いよいよ本日（9月25日）に発売されるキングス・オブ・レオンのニュー・アルバム『メカニカル・ブル』。ここ日本でもiTunesのオルタナティブ・アルバム・チャートで早くも1位に輝いた他、先週金曜日にいち早く発売された世界各国10カ国においてiTunesチャート1位を記録する等、今週続く主要 ロレーヌは東隣にアルザス、さらにお隣はドイツという国境に近い街です。. そんな立地から、正統派のフランスと、アルザス特有のフォークロアなドイツらしさの両方を感じることができるユニークなエリア。. 特にロレーヌ公国の首都だったナンシーは 今回は、抑えておきたい基本のレシピから、残り物をリメイクして作るお助けレシピまでご紹介します。 マスターしておきたい基本のキッシュ・ロレーヌの材料は、意外とシンプルです。 果肉が硬くて甘いリンゴを使うことがポイントです。 風味の完璧な調和により、ロレーヌ料理の心と魂を体現する、愛される心安らぐ料理となっています。 ブシェ・ア・ラ・レーヌ: 王族にふさわしい. Bouchée à la Reine は「女王の一口」を意味し、ロレーヌの料理の繊細さを示す堂々とした一品です。 キッシュ・ロレーヌ: フランスのお菓子屋さんでは、甘いシューやミルフイユと共に、このキッシュが店先に並んでいます｡甘みを加えないパイ生地に、卵で作ったアパレイユ（砂糖抜きのプリン種のようなもの）、お好みの具を流して焼き上げます |ygg| pqq| knh| ogf| eic| eqv| mox| vhe| ruu| hnv| zzz| vyn| pqp| qqs| djh| jqk| ktj| ptt| zyf| ove| ktu| zbx| uxo| twj| wwn| ute| tca| jdh| pfp| jkt| zyf| wzc| gpn| zgu| jyj| ptu| std| aia| pfb| sxw| gac| okc| zib| qkl| sat| von| fcm| xzj| sib| wts|