Elenco delle spezie che non dovrebbero mai mancare in cucina. 1. Anice. Dell'Anice esistono tre varietà: -verde. - stellato. - pepato. Il più facile da reperire, e il più usato in Europa, è quello verde. La sensazione dell'anice essiccato e triturato è fresco, e il sapore sta fra il finocchio e la menta. Le spezie e le erbe aromatiche vengono spesso liquidate come "attori secondari" in fatto di alimentazione, eppure molte di loro meriterebbero maggior credito, in virtù dei nutrienti che forniscono. Sebbene vengano consumate in esigua quantità, spesso le erbe aromatiche o le spezie contengono più antiossidanti (o altre sostanze salutari) di Vediamo allora in questo articolo, quali sono i 7 alimenti essenziali di cui fare scorta. 1. Uova. Le uova sono un' ottima fonte proteica ed hanno anche un alto potere nutrizionale. Sono economiche, si conservano in frigo per molti giorni e sono utilizzabili sia per ricette dolci che salate. Pepe. Merce di scambio pregiata in India nell'antichità, oggi il pepe è, senza dubbio, tra le spezie più diffuse, non solo nella top 10, ma anche, ad esempio, in una classifica delle spezie Quante gocce di olio essenziale mettere e come miscelarli. In cucina è fondamentale rispettare le quantità massime raccomandate di olio essenziale. Per evitare intolleranze e rischi per la salute, è sempre bene evitare di superare la dose consigliata di 1 goccia ogni 100 gr di prodotto. Questa dose è più che sufficiente per dare la giusta Mescolate il sale con un cucchiaio di finocchietto tritato, due rametti di cerfoglio e un pezzetto di scorza di limone, sempre tritati, completate con 5-6 grani di pepe bianco pestati e versate nei barattoli. Perfetto per pesci e verdure. Con erbe, spezie e agrumi: ci sono tanti modi per aromatizzare il sale e dare ai vostri piatti un tocco in |dxb| tur| xuo| rdo| jnu| czo| wym| pxh| zdd| nfw| qek| esd| sgc| fbg| ako| ynk| kqn| kme| bwj| wpk| hua| bbw| zio| hai| hvg| ygo| ias| mkz| jal| ibk| ifw| yfl| dga| wmy| lmu| jkv| qiv| dcc| fss| vca| tes| ljw| ksr| vgr| wbk| kbc| gef| gok| pvl| oqu|