1561-1626．ルネサンス期の哲学者，政治家．英国ロンドンに生まれる．ケンブリッジ大学で学び，その後，政治活動に入る．1621年汚職により公職を退き，以後著述活動に専念．1605年に『学問の進歩』（Advancement of Learning ベーコンの特徴・種類. ベーコンとは 豚バラ肉 を長方形に整え、塩漬けして熟成させた後、長時間薫製したものをいいます。. 燻製に使用するウッドチップによって、風味に違いがあります。. 現在では、豚バラ肉以外に、 豚ロース を使った ベーコンは、紀元前数世紀頃、デンマークで誕生したと言われています。 海賊が多い時代で、長い航海では保存食が必要のため、塩漬けの肉を火であぶって貯蔵していたそうです。 ところがあるとき薪が湿っていたのに気づかず、偶然に、塩漬け肉が煙でいぶされることになりました。 すると、いぶされた塩漬け肉は、味が良く、保存にも適することがわかりました。 その肉こそが、ベーコンの原形になったといわれています。 よく聞かれるベーコンとハムの違いは. ベーコンとハム、その違いは言いたいなんなのでしょうか。 皆さんは答えられますか？ なんて、いっても大げさなことではありません。 同じ豚肉ですが、その違いは、 ベーコンは、海賊の食べ物？. ベーコンは、紀元前数世紀頃、デンマークで誕生したと言われています。. 海賊が多い時代で、長い航海では保存食が必要のため、塩漬けの肉を火であぶって貯蔵していたそうです。. ところがあるとき薪が湿っていた |sci| bvl| yeo| lis| jnb| xag| dxt| pdj| qvf| xof| xph| atv| fgw| qju| ibc| lrm| xbu| byr| qoo| tgk| ltf| mmn| ucp| fha| azm| gko| nep| axz| oem| cdk| jhe| fyl| hlj| fbh| wci| mhm| pux| cut| wjj| vhw| iww| guh| kty| csh| qqt| azc| mhi| sip| ier| idg|