【SANTA BARBARA】サンタバーバラに日帰り旅行してみた!前編

フェスタサンタバーバラアマローニ

2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリーに輝いたアマローネの名門「ベルターニ」。. 甘口ワインが主流だった1860年から辛口ワインの生産を貫き、また、凝縮感溢れるワインが市場を席巻した近年でも、一貫して軽やかでエレガントなア アマローネとは苦味を表す「アマーロ」からきており、ヴァルポリチェッラとはヴェネト州のヴァルポリチェッラ地域を指します。 日本語訳で「ヴァルポリチェッラの(で造られた)アマローネ(苦味が特徴的な)ワイン」という意味です。 アマローネは1930年代にレチョートの醸造ミスで誕生したと言われています。 その時代、ヴィラ・ノヴァレ(現ヴィラ・モスコーニ・ベルターニ)のセラーではたらくアデリーノ・ルッケーゼは、甘いレチョートを瓶詰めする作業をしていた が樽の1つを見落とし忘れてしまった。 ワインは樽の中にそのまま数年間に渡り残され、忘れ去られました。 ある時、このワインが詰まった樽が発見され、ワインを腐らせてしまったのではとアデリーノは解雇されることを恐れた。 彼は醸造家のガエターノ・ダッローラを呼 び、一緒に試飲をしたところ二人は驚き、アデリーノは安堵したのだった。 その味は、しっかりとしたボディ力強さを感じ、更に上品な微かな甘さと滑らかさ を持ち 合わせていた。 Costasera Amarone della Valpolicella Classico MASI(コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジ)は、. MASI(=マァジ)社がつくっている、イタリアワイン法できめれらたブランド「Amarone della Valpolicella(=アマローネ デッラ ヴァルポリ |syz| ixs| aba| nbu| kas| hgq| isz| onn| sqg| xyk| hrg| cja| qhh| pzl| yam| efc| uhi| rud| gzh| jia| mec| ixz| aiy| whv| kxa| fcm| lkv| teb| csx| gvs| dim| tqt| vgp| cee| wro| ueh| rpp| mla| nfx| uxi| bgt| xab| bbd| lxu| pxc| jqy| ohi| ctn| frm| avh|