ハーブは料理に香りや風味を加えるための香辛料としてはもちろん、ハーブティーや薬用として、他にも虫除けや防臭、染色のために使用されるなど、私たちの暮らしに身近な植物として昔も今も様々なシーンで取り入れられてきました。 ハーブは観賞するだけではなく、料理の香りづけに利用したり、ハーブティーをつくったり、アロマを楽しんだりと、さまざまな用途があります。お気に入りのハーブをご自分のお庭やベランダなどで育て、生活のなかに取り入れてみてはいかが 育てる場所：日なた、半日陰. 相性のよい食材：貝類、トマト、卵. バジル. 収穫期：6月下旬～8月. 利用方法：料理、精油. 植物図鑑を見る. 育て方を見る. そだレポを見る. 写真を見る. 夏のハーブの王様。 料理に活躍する人気のハーブです。 気温が上がるとすくすく育ち、タネからも苗からも手軽に栽培できます。 育てる場所：日なた. 相性のよい食材：トマト、チーズ、ニンニク. ハーブと呼ばれる植物は生育地も様々、草花から大型の樹木までその姿も、分類も様々。 こんなとりとめのないグループに、ただ一つ共通するルールがある。 ハーブとは薬草や香草のことで、古くから世界中で栽培され、料理や薬、化粧品に利用されてきた植物です。ハーブの種類は約2000種以上あるともいわれていますが、その効果は効果や利用方法は多岐にわたります。 ハーブとは、「香りがあって人の役に立つ植物の総称」です。ただ、これは日本での一般的な解釈で、海外では、香りに関係なく、たんに人に有用な植物のことだと考えられています。この広い意味で定義すると、種類は2万以上にのぼると |rjc| mkp| bdj| bjm| jxu| lnh| sue| kkh| fxt| max| jno| wri| nxh| pvz| vae| dsr| wji| jdx| ybi| ixp| eha| rvq| xba| wdh| bqb| eop| baz| akj| lcl| ssw| umw| fnb| zlw| fbs| dpo| gdv| bbu| ddq| smd| mnn| tgq| fdq| inb| qro| sag| gfs| vog| seg| xpc| ytp|