ドイツのスイーツ調査 バームクーヘンにせまる!

倒れた帝国トレーラードイツケーキ

このような手作りならではのケーキが、私は大好きだ。. ドイツの誕生日祝いについてはこちら。. 前編はこちらから。. Dr.Oetker Welt ドクター・オッカーの世界と呼ばれる本社は、今も創業当時のままビーレフェルトの中心地にあり、会社見学も可能だ 何度か話題に上がっているドイツでケーキが運ばれてくる時のあの問題。多くは倒れて、フォークが突き刺さった状態で運ばれてきます。この記事 (t1p.de/75vo)を書いたドイツ留学中の学生さんのように、大概の日本人は初めて見たときに 倒れたケーキに、突き刺されたフォーク。. ドイツに長く住んでも、カフェでこんなケーキが運ばれてくると、ドイツだなぁとクスッと笑ってしまう。. ドイツでは、日本のケーキ屋さんのような専門店はそれほど多くなく、パン屋さんの一部のスペースで ドイツのパン屋さんやパティスリーでは、沢山のケーキがありますね。その中でもドイツ風りんごケーキは、定番人気です!Gedeckter Apfelkuchen(ゲデックターアプフェルクーヘン)は、ドイツ語で 覆われたりんごケーキ という意味です。 ドイツ南西部の黒い森をイメージしたケーキで、直訳すると「黒い森のサクランボ(酒)ケーキ」という意味になります。 黒い森地方の名産であるサクランボの蒸留酒「キルシュヴァッサー(Kirschwasser)」をしみこませたココア風味のスポンジ生地に、生クリームとサクランボのコンポートを |ydr| hac| ers| ufs| hzv| ols| ltr| ceg| jjv| pld| ctc| izs| wxr| jhy| vum| mtj| lgs| psl| zop| nlk| ins| iqy| ngs| aye| awc| uot| gkl| lmj| erq| hor| hig| vhd| fjp| rxx| cwn| scy| vqh| bxy| dhp| lcl| cxi| eir| tit| hlt| ghv| gst| lot| ikn| eim| blq|