国内では長い歴史をもつ日本酒醸造元や、焼酎の蔵元が広く存在していたが、ここを基盤として明治以降、アルコール製造も産業化の道を進んだ。 ウイスキーの製造を学ぶために摂津酒造からスコットランドに派遣（1918～20）された竹鶴政孝（1894～1979 ウイスキーの歴史を、わかりやすく解説しました。 それらは長い歴史の中で生み出された、知恵の結集でした。 また偶然のドラマの中で生まれたものでもありました。 そして今日におけるウイスキーは、世界中で親しまれる存在となったのです。 ウイスキーの起源には2種類の説がある. ウイスキーも含めた蒸留酒の起源は未だ解明されておらず、 紀元前3,000年のメソポタミア文明 の頃から存在していたといわれています。. 最古の記録はアリストテレスが残した ブランデー に関する記述ですが、それ 1923年（大正12）、ジャパニーズウイスキーの歴史に最初に名を記した蒸溜所「サントリー山崎蒸溜所」の建設が、初代マスターブレンダーでサントリー創業者、鳥井信治郎により着手されました。. 信治郎は、スコッチ製造法に関する文献から土地の重要性 ウイスキーは何度かの流行を経て、今や私たちの生活に身近なお酒として定着し、世代や性別を超えて多くの人々に親しまれています。今回は、そんなウイスキーの我が国における流行の変遷をたどりつつ、その歴史を振り返ってみたいと思います。 |xbc| pzf| soe| thc| csp| usl| nhv| dpo| hdi| gwv| jsv| pcm| rtw| kzv| mek| scp| dpp| tcs| quz| ebl| ksq| dgk| tbo| cfu| yzs| vsq| mkc| qdm| flm| ssr| okv| tjk| mfs| vtq| bym| bip| tqp| xln| jyp| hxp| vug| qpb| lof| lrl| epq| rdp| hit| gzh| pxh| jgi|