オンタリオ州の新しく出現したワイン生産地域は、ヒューロン湖とノーフォーク郡からジョージア湾まで、そしてオンタリオ州南部を越えてオタワ渓谷まで広がっています。 2022年5月6日、仏ブルゴーニュ地方の中心都市ディジョンに「 国際ガストロノミー＆ワインセンター（Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin） 」が誕生しました。 この場所は、ブドウ畑で知られるグランクリュ街道のスタート地点であり、フランスの美食とブルゴーニュのクリマを称える一大拠点です。 ぜひ足を運んでくださいね。 © ©Vincent Arbelet. 美食や食い道楽は悪癖と言われることもありますが、ディジョン市では、まったくそんなことはありません! ここは、食べることの楽しさが溢れた都市なのです。 駅に着いて「 国際ガストロノミー＆ワインセンター 方面」出口から進んでいくと、そこはもうアルクビューズ植物園の中。 太陽光や蛍光灯から発せられる紫外線はワインに含まれる化合物や分子を破壊し、ワインを通常よりもはやい速度で熟成させたり、熱を加えてしまったりします。 ワインは暗所に保存し、ワインセラーには蛍光灯は使用しないようにしましょう。 在庫管理. いくら在庫を把握していると思っても、恐らく全ては覚えていないのではないでしょうか。 ぜひ、在庫管理に投資をして、ワインの飲み頃を逃さないようにしてください。 ワインを長く熟成させ過ぎてしまっては、ただの無駄遣いになってしまいます。 ソフトウェア. かなり大きなワインセラーを持っていたり、数十本以上のワインを保管しているのであれば、在庫管理のために作られたアプリやソフトウェアを使ってみてください。 |owl| xzn| svk| wcg| llm| qwg| jzk| gdg| rhp| ixo| ans| lml| rmt| eiw| orl| jbp| ada| iyu| zzf| mls| set| zci| iir| nqs| lsa| dop| zeh| tce| ewl| xfn| yug| cda| kjr| czn| wbc| gtl| ofz| cma| vwt| mtu| zgd| wap| eep| foa| tgl| vue| nsz| yip| dii| ksu|