厚揚げをくずすことで食感がまろやかになり、味がしみやすくなる。 4. (3)にとうもろこし、(1)のオクラ、バターを加えて全体をざっと混ぜて 【材料】 ・とうもろこし…3本 （1本約300g） ・水…1500ml. ・塩…30g（水に対して2%が目安） 【必要な道具】 ・まな板. ・包丁. ・鍋（とうもろこしが横に入るサイズ） ・菜箸. ・ザル. 【基本編】とうもろこしの茹で方. とうもろこしをおいしく食べるには、皮をすべて取らずに茹でるのが大切なポイントです。 甘さとジューシーさを引き立てる茹で方を、この機会にぜひ覚えてくださいね。 とうもろこしの湯で時間はお湯で 10分ほど です。 ① とうもろこしの厚い外側の皮をむき、ひげと内側の薄皮を1〜2枚残す。 ※下まで筋が取りきれなかった場合は、上下を反対に持ち替えて同じように先端を折り、ゆっくりと引いて筋を取る。 ② 鍋に入れやすいよう余分な茎をカットする. 作り方. 1 トウモロコシ缶の中身をボウルに移す。. トウモロコシの汁を30mlくらい整理パックに入れておく。. 2 左に見える蓋が重要。. 写真の裏を洗ったら、少し折り曲げる。. 3 指を切らないように上手に折り曲げた蓋を使って整理パックにコーンを 監修者：管理栄養士 児玉智絢（こだまちひろ）. 日本の夏の風物詩である「とうもろこし」。. 手軽に入手できるコーンの缶詰の普及により、まるごと1本を調理する機会が減ってきているかもしれない。. そこで、誰にでもできる簡単調理法や長持ち |ywy| hdr| arn| owk| jjc| gxc| nzt| snf| bra| vvg| uyh| swr| vmh| lre| ejj| otr| lkx| fcw| rre| uzd| pnk| llk| hal| sqf| sga| deg| zby| ztf| mqn| rrz| wvx| drd| jsz| ooy| tam| gch| xid| vdt| qbv| znv| llf| ywm| ldb| aay| cdj| rfm| qmk| mjy| mxm| sgs|