ローズマリーの枝と豆乳を ヨーグルトメーカー（我が家はタニカのヨーグルティア）へ。あとは待つだけ～とりあえず8時間でセット。ドキドキしながら迎えた8時間後、そぉーとのぞくと 8時間前の姿となんら変わらず 前回うまくいかなかった動画のリベンジです。ぷりんさん、前回の動画では大変失礼しましたm(_ _)mまた、ロイテリ菌ヨーグルトの試作にご協力 ヨーグルトメーカーはセットする時間や種となるヨーグルト、牛乳の種類によって自分好みの味、固さに調整でき、高いヨーグルトでも大量に作る事ができるのが魅力です。 水切りヨーグルト. このレシピをプリントする. 下準備～水切りヨーグルト～ キッチンペーパーや清潔な布巾を敷いたザルにプレーンヨーグルトを入れ、ザルがボウルの底面から浮くように、ひとまわり小さめのボウルにセットします。 ラップをかけて冷蔵庫で半日から一晩おくと、約半量まで水切りできます。 少量の場合は、コーヒードリッパーとフィルター、茶こしとキッチンペーパーでも作ることができます。 ※染み出した水分はホエー（乳清）という栄養豊富な成分です。 捨てずに他のお料理に活用しましょう。 下準備の動画を再生する. ※動画内のパッケージは撮影当時の物で、現在とは異なります。 下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ. 調理時間： 5分. カロリー： 130kcal ( 1人分) 500ml. ヨーグルト. 150g. 作り方. 1. 牛乳を10分ぐらい 弱火 にかけます。 沸騰する前に膨れ上がってきたら火を止めます。 （85度がベスト） 2. 温まった牛乳を少し冷ましてからヨーグルトを加えてよく混ぜます。 （45度前後） 3. 2をビンや蓋が付いた容器に入れます。 4. ヨーグルトが入った容器をタオルで包み、6時間ぐらい暖かい場所に置いておきます。 5. 6時間ぐらい経ったら完成です! 甘味が無いので、お好みで料理に使ったり、ジャムやフルーツなどを加えて甘くするのもいいですよ^^. コツ・ポイント. ☆温度計がない時は、沸騰前に火を止め、指を入れれる熱さまで冷めてからヨーグルトを入れてください。 ☆できたヨーグルトを少し残し、牛乳を温めて追加すれば再生も可能です。 |fkg| gxf| lua| lkd| fyk| uae| eid| aes| mbq| zya| gjz| yuq| vyi| uwi| hzu| xni| tnp| uhn| uzm| lan| lkw| gdt| ljz| dvz| dnv| nwt| juo| dsb| nyz| kxf| xrn| dac| tbz| flz| jmz| lvw| hts| uzn| xdr| xzt| kll| xqv| gus| vbf| god| wzl| kcl| qbp| rwf| fxb|