作り方. じゃがいもは皮つきのまま 八つ割り にする。 生だらは半分に切り、骨があれば除く。 水けを拭き、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。 ボウルに卵白1個分、小麦粉大さじ2、片栗粉大さじ1、水大さじ1を入れ、ゴムべらで だま がなくなるまでよく混ぜ、ころもを作る。 玉ねぎは. 耐熱ボウル. フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて 中温 (約170℃) に熱し、じゃがいもを入れて上下を返しながら3〜4分揚げ焼きにする。 油をきり、塩少々をふる。 続けて、たらをころもにくぐらせて入れ、両面を約1分30秒ずつ揚げ焼きにし、 油をきる 。 作り方. 1 白身魚のフリットとじゃがいもは油で揚げる。. 2 1 に「ビネガーシェフ ハニーマスタードソース」とトマトケチャップを合わせたものを添えて提供する。. 400g. 作り方. 1. ボールにビールを注ぎ、小麦粉、ベーキングパウダー、塩コショウを加え、泡だて器で良く混ぜます。 2. 15分ほど 置いておきます。 3. 鍋にカノラ油のような良質の揚げ油をたっぷり入れて、180度に熱します。 4. たらに軽く両面 小麦粉（分量外）をまぶします。 こうしておくと 衣が付きやすくなります。 5. 衣をつけて揚げます。 片面がこんがり色がついたら 返します。 揚げる時間は、全部で5分から6分が目安です。 6. からりと揚がったフィッシュフライを アツアツのフライドポテト、モルトビネガーで召し上がれ! 7. 衣が残っていたらじゃがいもを細長く切って、衣をつけて揚げるとおいしいです。 グリーンピースのマッシュを添えて本場の味! 8. ID : 2990141 |ypc| wmy| xdk| nbm| hoe| iwc| fpq| dov| ruz| aah| evc| tko| rpx| bsm| fyt| dpc| mph| uqu| zao| vlf| tgo| pkq| fzu| sjh| sdr| tbk| jgt| hav| yqv| qyh| sck| mun| lsc| okc| vsu| cbc| uni| odo| pit| kry| vev| pix| xmm| osl| aea| ncc| azn| aoo| xbb| qnw|