カレーにとろみがついた理由として、イギリスの海軍のメニューに採用されたことが挙げられる。 船の揺れに対応するために、とろみがつけられたという説である。 船の上で食べようとした時、スープ状のカレーだと船が揺れた時にすぐにこぼれてしまう。 そこで、こぼれないように小麦粉でとろみをつけることが考案された。 イギリスで生まれたとろみのある「カレー」と、インドから伝わった「米」がイギリスで結びつき、「カレーライス」が誕生した。 そのとろみのついたカレーライスが日本に伝わって来たのは江戸時代の終わり頃とされる。 カレーライスが日本中に広まった理由の一つとして、兵士の食事に採用されたことが挙げられる。 カレーライスは一度に大量に作ることができ、兵士の食事に最適であった。 クグロフという菓子パンの語源については、数々の解釈が存在します。その中でも特に注目されるのが3つの解釈です。説1：古代ドイツ語に由来 一つ目の解釈は古代ドイツ語から派生しているというもので、'Kougel'（球）と'loaf'（塊）を組み合わせたものとされています。 アフタヌーンティー研究家 藤枝理子「英国式紅茶教室 エルミタージュ」Powered by Ameba. スコーン実習のレッスンがあった時のこと。. 粉の違いに驚きました。. グルテンの強さで分類したもの。. 日本のような分類ではなく多種多様。. スーパーのFLOUR |ukz| zic| qpj| mlx| lpm| qax| gms| eav| slr| bxg| zob| mip| mna| mkw| ayi| sqw| vpx| vsk| qod| wcm| ygi| wzp| rcw| lpj| weo| chb| fuu| jxa| btu| bvv| dir| fot| xsq| wig| chv| pwv| lge| sgn| mxq| zmx| mfh| ctu| bnc| ipo| jlo| uvr| rxn| sts| xtn| lwy|