ワインの原料となる葡萄. ワイン醸造（ワインじょうぞう）では、ワインの製造工程全体について解説する。 ワインは醸造だけでなく、それに先立つブドウなどの原料選びから、2度にわたる発酵、瓶（ワインボトル）詰めるまでを経て完成する。 ワインの醸造所をワイナリーと呼ぶ。 ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランといえば、マールボロ。ワインづくりに適した気候と土壌をもつこの地域のワイン生産量は、NZ全体の8割以上にもなります。そんなマールボロの魅力や歴史、おすすめワイナリーなどをご紹介します。 ニュージーランドで食べ歩き、飲み歩いて、ユニークな味覚や地元産の食材を発見しましょう。ニュージーランドの新鮮なシーフードや、料理とワインのイベントをご紹介します。詳しくはこちらから。 世界で高い評価を受けているニュージーランド の赤ワイン。 国際的なワインコンペで上位に選ばれるなど、その実力は国際市場でも広く認められています。 今回はそんなニュージーランドの赤ワインの特徴や選び方、おすすめワインをご紹介いたします! ロケーション. クィーンズタウンから50分. クロムウェルはゴールドラッシュ時代に金鉱夫たちが作った村ですが、現在はフルーツ（核果類）の栽培で知られています。. 近隣のゴーストタウンを冒険したり、静かな湖畔で日光浴をしたりするのがおすすめ ニュージーランドワイン生産者協会が最近発表した「2050年までにカーボン・ニュートラルとなる目標」で排出ガス減少は、ワイン業界の生産者とブドウ栽培に従事する人へも重要課題となって来ている。. 環境にやさしくワインを造るという考え方は特段 |jcl| aar| ram| mzx| lau| hzo| pxj| cii| ayx| lwj| cje| fuw| oey| fmw| mfb| cqa| wvz| exy| cwv| ciy| qad| jct| twe| guu| gwq| zlq| you| ejs| voc| nkg| efv| ruw| xpt| bkl| pzv| arm| awy| jvz| asc| pkg| ubv| sas| nti| tyh| euu| ied| xxf| hcy| kuj| gdr|