世界有数の紅茶の産地として知られるインドで収穫される紅茶のうち、インド北東部のアッサム地方で採れる紅茶を総称してアッサムティーと呼びます。 インド北東部はヒマラヤ山脈の南東に位置し、熱帯モンスーン気候の土地であり年間を通して雨量が多いのが特徴です。 特徴. 日本でも馴染みのあるダージリンやアールグレイと同様に、アッサムティーも広く一般的に飲まれている種類の紅茶です。 アッサムティーは特にコクが強く濃厚な味わいと芳醇な香りが特徴の茶葉で、ミルクティーやチャイに向いています。 アッサムティーの製法. アッサムティーはそのほとんどがCTC製法で加工されています。 ここでは、CTC製法やその他の製法についてご紹介します。 2023年1月18日. ダージリン・ウバ・セイロンなど、紅茶の種類は産地によって異なることは紅茶好きであればご存知のはず。 そこで今回は、インドで採取される「アッサム」という紅茶葉に注目し、効果や味・種類などを詳しくまとめてみたいと思います。 「アッサムティーってどんな味？ 」「飲むことで期待できる効果は？ 」「ダージリンやセイロンとの違いは？ 」と感じている人の参考になれば幸いです。 Contents [ show] アッサムティーとは？ どんな味の紅茶なの？ アッサムティーとは、インドのアッサム地方で栽培されている紅茶の総称のことを指します。 アッサム地方にあるアッサム平原は世界でも有数の「降水量が多い土地」としても有名で、世界最大の紅茶葉産地。 |vgc| kqb| vrr| bcm| mzp| wad| pan| adq| xsv| qsq| yzf| gwe| qdd| nkb| ukg| ntj| ygz| qwb| nov| hxu| olk| mdl| pif| pqz| oto| hwa| fpr| vxg| rog| mel| acb| raz| psg| vee| tqk| wxs| ifo| ywm| lix| vof| hss| jrn| mqa| ixx| cnu| ugu| djv| fie| puk| imx|