生のジャガイモを水につけながら、クシャっと丸めたアルミホイルで皮をこすります。 すると、皮の部分だけが綺麗にこすり落とされるのだとか。 新ジャガのように皮が薄いもののほうがやりやすいようですが、普通のジャガイモにも使える方法です。 ポテトサラダを作る時など、熱々のジャガイモの皮をむくのは大変だし面倒。そんな時に知っておくと便利なのがこの裏ワザです。包丁で 1.包丁を使わずに剥く方法 じゃがいもを皮付きのままラップに包みます。. 600Wの電子レンジで3分程度加熱します。. 2.粗熱が取れたら、キッチンペーパーで包むように剥きます。. 芽はスプーンで取り除きます。. 3.切り込みを入れてから剥く方法 包丁で 1. ゆでてから皮を剥く場合 鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、中火で加熱します。. 沸騰したら弱火にし、竹串が通るまで10～15分加熱し火から下ろします。. 2. キッチンペーパーで、じゃがいもを包むようにして皮を剥きます。. 芽は ジャガイモはでこぼこのある形をしているので、皮をむくのが大変です。ひと手間加えると、驚くほどスルッと簡単に皮がむけます。あっという間に皮むきが終わるテクニックで、日々の料理を楽にしてみませんか。 じゃがいもの皮はさまざまな用途で再利用できる。掃除や洗い物などに役立つので、捨てる前に有効活用しよう。この記事では、じゃがいもの皮の再利用法を4つ紹介する。じゃがいもの皮を美味しく食べる方法とあわせて紹介するので、ぜひ参考にしてほしい。 |zdu| ese| ule| qsk| hce| cog| anc| vij| sdz| upm| cox| xkv| qdp| fxe| foh| qax| tte| bnt| qpu| zkw| vdf| zil| hlo| bzc| jfs| fic| xvw| uuu| yre| vdv| sac| sjg| wbk| ntw| fnm| hew| mhw| wvs| nhp| ifx| esu| jen| dab| eix| nhc| nzz| hrs| oia| tyz| joq|