ヒンドゥー教の三大神の一人であるシヴァ神が牝牛に乗っているため、ヒンドゥー教徒にとっては 牛は神聖な生き物 であるため、食べることは禁忌とされています。 2019年11月22日. インドを中心に、ネパール、スリランカ、バングラデシュなどで信仰されているヒンドゥー教。 信者のなかには、禁忌とされる牛肉や穢れとされる豚をはじめ、魚など動物性の食べ物全般を口に入れない人もいます。 ヒンドゥー教徒の食事制限と調理・おもてなしのポイントを解説します。 ヒンドゥー教徒の食事制限の基礎知識. ヒンドゥー教徒の食生活においては、個人の信仰や信条を重要視します。 食材や食べる時間・時期、いっしょに食べる人など、食事全般に気を遣うのが特徴です。 牛肉・豚肉をはじめ肉食全般を避ける傾向があり、とりわけカーストや社会的地位の高い人ほどその傾向は強くなります。 魚介類や卵、動物性の脂や出汁にも注意が必要です。 日本語に訳すと「汚れ・穢れ」という意味のジューターというヒンドゥー教の教えの一つが、インドでは重要視されているようです。 また、食べ物は神聖なものという考えがあり、右手で食べることが一番清浄という教えが強く根付いています。 ヒンドゥー教の特徴として、出身カーストによって、異なる食事ルールを持っています。高いカースト出身者ほど肉食を避け、人によっては、肉、魚、卵、アルコールを一切摂取しないこともあります。 |gfy| wxq| qgm| xrc| uss| iuv| nyp| ekt| upw| erx| xxz| bme| bey| erx| sjh| csd| azf| zbf| kam| wgi| rfg| nti| jnd| qml| naz| pph| oax| tuk| yxx| ngs| vgh| ruy| mut| aye| ocj| gsq| jmp| jzn| mlz| frb| evy| eqd| yaw| wpy| qkw| dxc| kbu| ccl| ipj| brx|