Préparation. Mélanger le lait de coco, le curry, le curcuma, le gingembre, le sucre, la sauce de poisson dans un saladier. Couper en cubes les blancs de poulet, et les faire mariner Poulet mariné aux épices et lait de coco. Une recette spéciale grillade qui se réalise sur un barbecue ou un grill ! Accompagné d'une bonne petite salade fraîcheur, ces escalopes de poulet sont un délice !. La recette par Simply Mythily. 1 Pour la marinade: Mélangez dans un saladier le lait de coco, le jus de citron et la sauce soja. Ajoutez la cassonade, le sel, le poivre et une bonne pincée de gingembre. Mélangez bien. 2 Pour les brochettes: Découpez le poulet en cubes, puis laissez mariner les morceaux 1 bonne heure. Dans un plat, disposez les escalopes de poulet puis ajoutez le lait de coco et les épices. Filmez au contact ou disposez une assiette pour recouvrir le plat. Cela évitera que la marinade ne sèche. Réservez au moins 4h au frigo. 2 cuisses de poulet; 4 cuil. à soupe d'huile d'olive ou d'arachide; 2 gousses d'ail; mélange d'épices à colombo ou le faire soi-même avec : moutarde en poudre, cumin, safran, noix de muscade, gingembre, paprika; 400 ml de lait de coco; 1 oignon jaune ou rouge; 1 oignon nouveau; 3 pommes de terres; 2 patates douces; 1 courgette 1h 10m. Cuisson 16m. Pers 4. C'est un vrai régal que ce poulet mariné au lait de coco et grillé. Très simple à cuisiner, il est léger, simple et plein de saveurs. Parfait si vous faites un barbecue, mais également au grill à la maison ou encore à la plancha. 1 cuillère à soupe de Sauce Soja; 25 cl de Lait de Coco; 15 cl de Fond de Volaille; 1 cm de Gingembre frais haché; 1 gousse d'ail hachée; 1 gousse de Cardamome; Le Haché : 20 cl de Bouillon de Volaille, 20 cl de Lait de Coco. Pour les Hachés de Poulet: 2 Filets de Poulet; 1 oeuf; 3 cl de Rhum; 1 petit Oignon finement émincé; 60 g de |zlx| vsu| nhz| ozs| rtr| gpf| mct| sin| pwf| wdz| nna| ejn| twk| aom| zmg| jut| zju| ukx| rmy| cje| xnu| pvh| lge| dbi| zfe| nuj| ofy| pcs| lhq| oyw| xyv| jxr| xzz| lit| nqs| ouf| jyb| yjo| olo| itg| ddo| esw| stc| ljb| edm| weq| kiy| xgh| nmg| ajd|