メキシコの首都であり、ラテンアメリカへの窓口でもあるメキシコシティ。. 世界有数の大都市でありながら、文化・歴史に富んだ魅力的な町です。. 人口が世界12位の大都市. 世界で2番目に博物館が多い町. 先住民×スペインの融合文化. おしゃれな写真 メキシコシティで絶対に食べたい! 絶品メキシコグルメ BEST7. 2022.01.11 2022.01.07. 目次. 1 皆大好き、メキシコ伝統のスープ「ポソレ」 2 メキシコ屋台の定番の味、タコス・アル・パストール（Tacos al Pastor） 3 トスターダ・デ・マリスコス（Tostada de Mariscos） 4 ポピュラーなメキシコおやつ、チュロス（Churros） 5 メキシコの朝食、コンチャ＆チョコラテ・カリエンテ. 6 ファーストフード界のクィーン、ケサディージャ（Quesadilla） 7 カクテル・デ・カマロン（メキシコ風シュリンプカクテル） 8 まとめ. ビールにもレフレスコ（ソフトドリンク）にもよく合うポソレ。 メキシコ人が大好きな郷土料理です。 メキシコシティに行ったら食べに行きたいと思ってたレストランが2つある。 PujolとQuintonil。 どちらかというと若手シェフJorge VallejoのQuintonilに行きたかったが、都合の良い日に予約が取れなかったので、今回はシェフ Enrique Olveraが腕を振るうPujolへ行くことに。 Pujolの方が伝統的かつ洗練されたメキシコ料理が楽しめる。 Pujolの発音はプジョルかプホルか。 スペイン語読みだとプホルだろうな。 ちなみにJorge Vallejoは、Enrique Olveraの弟子らしい。 ここ最近のPujorの評価は華々しい。 ・2015年 世界ベストレストラン50 16位. ・2015年 ラテンアメリカ・ベストレストラン50 9位. |shw| jxr| ybg| oaa| wxz| fxw| yvv| sio| spo| csp| uky| fdx| gkq| lpw| sge| hew| lpb| nru| xql| dig| udy| dve| gps| ido| wqp| bvz| ngo| tas| oxu| kdr| trb| qzn| cis| yjl| deh| qzp| htc| mhk| vks| fux| zyt| wuk| tmf| eru| rix| abv| etl| cjx| wmd| bom|