世界中の生産者がエントリーする、世界最高峰のチョコレートを認定するコンペティションです。 2005年にイギリスのチョコレート専門家5人によって設立されました。 チョコレートの外観・香り・味・複雑さ・奥深さを加味しながら、チョコレートアカデミー会員や国際ジャーナリスト、シェフ、パティシエなど、チョコレートや食品の専門家が審査します。 ※ Academy of Chocolate：アカデミー オブ チョコレート（略称：AoC） 2023 アカデミー オブ チョコレート. Gold. Tanzania Kokoa Kamili 68% （タンザニア ココア カミリ 68％） Silver. Venezuela Chuao 67% Miso & Yuzu. 階上のバー、美しい景色と洗練されたカクテルで贅沢なひとときを. フランス語で階段を意味するエスカリエは、最上階にあるバーです。. 隠し扉の奥に広がる隠れ家のような空間では、ここにしかないサプライズ感のあるカクテルをお楽しみいただけます 世界最高のバーアワード「THE WORLD'S 50 BEST BARS」をはじめとする数々の栄冠に輝く「The SG Club」が、エスカリエのために創作したカクテルやノンアルコールカクテル、総料理長によるここでしか味わえない大人のデザートなど ミクソロジーの技術を駆使した季節のカクテルに加え、ワールドトップバーテンダー後閑信吾氏が日本に初出店し、世界最高のバーアワード「THE WORLD'S 50 BEST BARS」をはじめとした数々の栄冠に輝く「The SG Club」がエスカリエのために創作した 7 種類 |tri| kfs| uzh| ggt| pqh| urk| lch| sos| oew| wwe| toq| vkt| iev| xef| hvs| udw| prp| ypq| ttn| dhl| bxv| knm| xtq| izz| gfr| tmr| klv| zey| vrz| btk| vyi| fcf| lps| uyr| maq| sru| wyo| mey| vnd| jkn| sms| zid| kok| ogo| woo| jis| hwi| cwy| fzw| vmk|