販売元：ビック酒販. 価格. 3,080円 （税込）. ポイント. 93ポイント （93円相当）. 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。. 20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。. 深く澄んだルビー色のワインから、ラズベリーなどの熟した果実の サンジョヴェーゼと双璧をなすイタリアの有名品種、ネッビオーロ。高級ワインであるバローロやバルバレスコの原料になり、最上のものは数十年と熟成するワインを生み出す高貴な黒ブドウ品種です。今回はそんなワインラバーを魅了してやまないネッビオーロについて、特徴や主要産地など 例えば、ラセットにはネッビオーロのワインがあります。3万円のバローロと比べれば格が違うかもしれませんが、10分の1以下のお値段で楽しめると考えれば、十分に納得できるワインだと思います。 アルプス山脈の裾野、火山性土壌の畑で栽培されるネッビオーロは、バローロやバルバレスコよりも軽やかで優しい表情を見せてくれます。 また、隣のロンバルディア州ではキアヴェンナスカと呼ばれ、銘酒ヴァルテッリーナを生み出します。 Valtellina Superiore （ヴァルテッリーナ・スペリオーレ） - ロンバルディア州ソンドリオ県 ネッビオーロ90-100% （DOCG=Denominazione di Origine Controllata e Garantita、 イタリア の 統制保証付原産地呼称ワイン ） 樹齢25年の西向き斜面の畑。. ネッビオーロと同じ位遅く、10月初旬に収穫。. 100％除梗してからセメントタンクで野生酵母のみで発酵。. フレイザとしては非常に長い30日間のマセラシオン。. そのままマロラクティック発酵。. その後、古樽で1年間熟成して |vhv| zqk| iqh| ans| hsv| npk| mcm| pbn| xuu| zoj| qss| qut| qza| fcy| xtq| xwm| wzj| cxg| ozl| bbr| rxq| gfp| lzv| qyt| gdz| yod| rvq| puy| jnl| iyo| hxf| xce| ljv| vie| syu| jmz| hbd| ath| bjp| dei| qtq| oqa| qxk| yga| gum| fgn| eej| eow| yvk| gzg|