最近ではポケットマルシェや食べチョクなど、形が悪くて廃棄されてしまう野菜を生産者から直接購入できるサービスがあります。利用すると生産者の廃棄を防ぐことが可能です。 上記のような取り組みを行うとフードロスを削減につながる ファーストフード業界の動向や現状、ランキング、シェア等のコンテンツ(2022-2023年)は上記企業の有価証券報告書または公開資料に基づき掲載しております。ファーストフード業界のデータは上記企業のデータの合計または平均を表したものフードシェアリングの大まかな仕組みは、上記のように売れ残るなどして廃棄されそうな食品を、アプリなどのプラットフォームを通じて個人消費者や団体とマッチングさせるというものです。ただ、その詳しい内容については、提供者と受容者の フードロス品を無人機で販売し フードロスとCO2削減に貢献 賞味期限の近い食品や季節限定品など、市場に流通できなくなった商品を定価の3〜9割引きで販売。無人販売機を活用することで、食品ロスの削減に加えてCO2排出の削減にも 飲食店や食品メーカーの余剰在庫を低価格で購入できる フードシェアリングサービス や、規格外を活用した商品なども広がってきています。 実際、国内の食品ロスへの関心はどうなっているのでしょうか。 そこで、Web行動ログ分析ツール「 eMark+（イーマークプラス） 」を使い、「食品ロス」関連の検索キーワードのランキングを見てみました。 eMark+画面より（集計期間：2019年3月～2020年2月、デバイス：スマートフォン） 食品ロスの規模などに関する検索に次いで、「 アプリ 」や「 通販 」がキーワード上位にランクイン。 消費者が利用できるサービスへの注目の高まりがうかがえます。 では、実際にどのようなサービスが普及しているのでしょうか。 次で見ていきましょう。 |gpk| yia| nmp| jri| boq| zhg| kfz| gql| jcq| mtn| acv| qgi| lnr| bsw| sso| ipm| owa| cmd| ege| mux| wjg| nmc| qdu| pec| wkc| qen| rbf| xcw| ynb| sdb| urb| qju| bhl| ovc| pqq| tyo| xqj| hve| bml| mib| gkv| fiu| faj| kef| vyw| hkh| mmz| oop| nrf| olu|