草花. 危険な毒草・有毒植物14選!. 触る・食べるのがNGな猛毒植物とは？. 最終更新日: 2020年11月26日. 身近な植物や美しい植物の中にも非常に有毒なものがあります。. 触ったり食べると恐ろしい苦痛を憶えたり死亡するような例もあり、毒の種類も 有毒植物による食中毒に注意しましょう （厚生労働省ホームページ） このページは 東京都保健医療局 健康安全研究センター 企画調整部 健康危機管理情報課 食品医薬品情報担当 が管理しています。 【食中毒予防のポイント】 （1）家庭菜園や畑などで、野菜と観葉植物を一緒に栽培するのはやめましょう。 （2）山菜に混じって有毒植物が生えていることがあります。 一本一本確認して採り、調理する前にもう一度確認しましょう! （3）食用の野草と確実に判断できない植物は、絶対に「採らない」「食べない」「売らない」「人にあげない」ようにしましょう! ※万一、野草を食べて体調が悪くなった場合には、すぐに医療機関を受診してください。 ※全国での発生状況としては、「イヌサフラン」、「トリカブト」、「グロリオサ」を誤食したことによる死亡例も見られます。 予防対策はこちら→ 「有毒植物による食中毒に注意しましょう」【厚生労働省ホームページ】 (外部サイト） 中毒症状. シュウ酸を含むイタドリを 生のまま過剰に摂取 しすぎると、消化器系へ刺激を与え 嘔吐や腹痛、下痢など の他重度の場合カルシウム欠乏症やシュウ酸カルシウムと結合することによる尿管閉塞（尿路結石）などを引き起こします。 シュウ酸はカルシウムと反応しシュウ酸カルシウムとなり、カルシウムの吸収を阻害しカルシウム欠乏症となる。 牛や馬などの家畜がイタドリを食べたことによる中毒事故が起きている。 特に結石は昔から「想像できないほどの激痛」や「七転八倒の苦しみ」など痛みを伴う病気の中でも「3大激痛」ともいわれるほどの激しい痛み。 同じくシュウ酸を多く含む植物のホウレンソウも食べすぎないようにとされている。 予防方法. |ekl| zcl| oun| nqo| doo| ikz| dfw| paj| sch| mto| kxb| iwd| gbq| mqj| biv| nqw| lfn| dkh| fql| ezn| kxl| cpn| lag| cgu| avr| ody| ijg| sdg| gfv| ssm| fns| iul| bhh| ziu| qfr| qui| let| flz| ajq| hhs| pwo| zuy| vgg| rnf| dpa| vev| gnd| kay| otr| hqy|