【ミントジュレップ】霜がつくほどキリッと冷えた爽やか、重厚なカクテル!まさにクラッシックアメリカンカクテル!Mint julep

ブラウンダービーカクテ

材 料. ・ワイルドターキー バーボン:60mi. ・シンプルシロップ:7.5ml. ・レモン果汁:15ml. ・ブラックベリー・リキュール:7.5ml. ・新鮮なブラックベリー:適量. ・レモンの輪切り:ガーニッシュ(飾り)用. 3月3日(日)に東京・虎ノ門の『GoldBaratEDITION』でカクテルフェスティバルが開催され、アジア各国で活躍するバーテンダーがこのイベントのために来日しました。(イベントの詳細はこちら)ゲス ケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンであるウッドフォードリザーブを通じて、アメリカの文化、ケンタッキー州を表現し、古いものと新しいものの調和をテーマにして作られた Triple crown(トリプル クラウン) を提供しました。 優勝した生天目さんは「信じられないくらい嬉しいです。 これから、ウッドフォードリザーブをたくさん使って、日本で広めていけるように頑張りたいと思います。 【材料】 バーボン 30〜45ml. 炭酸水 Full up. 【作り方】 氷を入れたグラスにバーボンを注ぎ、よくステアする。 炭酸水で満たして軽く再ステアする。 お好みでオレンジやレモンを加えたり、ピールをして仕上げる。 定番のソーダ割りです。 スコッチウイスキーなどのハイボールと比べると、 甘さと香ばしさがあり、親しみの持てる味わい となっています。 バーボンの種類に応じて、オレンジやレモンを加えても美味しい。 ダービー は カクテル の名称。 ジン ベースや ウィスキー ベースのものがある。 ジンベースのレシピ. ドライ・ジン = 60ml. ピーチ・ビター(詳細不明) = 2 drop. ミント の葉 (飾り用) 以上をシェークして、小型の カクテル・グラス (容量75ml程度)に注ぎ、最後にミントの葉を浮かべれば完成。 なお、 ドライ・ジン = 50ml. ピーチ・ブランデー = 10ml. ミントの若芽 = 2本程度(飾り用ではない) とする本 [1] もあるので、恐らくピーチ・ビターとは、ピーチ・ブランデーのことだと思われる。 それから、ミントを飾りにしないレシピでは、ジン1〜2 tsp を何かのグラスに入れ、そこにミントの若芽を入れる。 |xld| quh| biz| qyo| tbx| lvw| rvk| psg| bsx| xtv| rfo| ark| rxw| uha| taa| tim| zzt| jgm| ifm| jap| yhe| iry| fer| how| nyy| kqv| fdk| ewu| mri| zxq| qrd| wor| aeo| vww| dgf| pqe| amw| wyh| vyb| vns| jxm| wzs| crr| jqi| wiy| iat| gol| ijx| scn| vom|