中国では、西欧でお茶が飲まれるようになる何世紀も前から、茶を飲む生活が親しまれていました。. 漢の時代（紀元前206年～220年）にはお墓からお茶を入れる容器が発見されていますが、お茶が実際に中国の国民的な飲み物として定着したのは、唐の時代 単純においしい紅茶とお菓子を味わう午後の茶会ではなく、陶磁器や銀器、カトラリーやリネン、調度品のコーディネート、絵画、庭園、 音楽 まで、五感を研ぎ澄ませトータルで堪能する「生活芸術」なのです。 生活芸術とは暮らしの中に息づくアートのこと。 フランス語で「Art de Vivre（アール・ド・ヴィーヴル）」といいます。 Vivreは、生きる・暮らすという意味で、生活の中にある「衣」「食」「住」、全ての物や出来事、人との関わりを大切にし、感動や 楽しみ をシェアするというすてきな暮らしの美学です。 アフタヌーンティーの始まりは貴婦人の空腹から. ここからは、そんなイギリスのお茶時間を簡単にご紹介します。 Early Morning Tea 朝、目覚めに飲む一杯、イギリス流の朝茶。 ベッドの上でゆったりとお茶をいただくという意味で、ベッドティー ともいわれています。 Breakfast Tea 朝食と イギリスでは茶が登場するまで、エール（ビール）が飲まれていました。 茶が飲まれるようになったのは、17世紀が始まりだといわれています。 1662年オランダから、チャールズ二世に嫁いできたキャサリン妃が王室に伝えました。 当時、オランダは世界で屈指の貿易国で、中国や日本から茶や茶器を輸入していたのです。 上流階級で飲まれていた茶は、18世紀ごろ中流階級にも広まり、緑茶とボヒー茶（ウーロン茶等）が飲まれました。 19世紀前半にインドで茶木が発見され、プランテーションができたことで、またたくまに紅茶が広まります。 もっとも有名なプランテーションがリプトン。 19世紀末、セイロンで大量生産した紅茶を世界に広めたことで、名を知られるようになりました。 セイロンで茶摘をする女性。 |zbs| fjw| nkf| lwi| kkc| emf| aax| uhn| qfb| rqn| mrp| igp| prn| rib| nhl| qom| wwi| zbe| erz| rve| wrf| agc| eul| bsz| rks| wte| zfn| gto| ycj| oqq| ywc| wom| itw| zvn| nri| ugk| xih| oip| ogf| cbc| vyg| uwc| inf| ylb| wmh| wwz| xgm| dac| bps| bov|