Perché Pezzata Rossa. La Pezzata Rossa Italiana è una razza bovina specializzata per la produzione di latte e carne di alta qualità originaria del Friuli e oramai diffusa in tutta Italia. Negli ultimi anni questa razza ha incrementato moltissimo il numero dei soggetti allevati e anche il numero dei suoi allevatori. Il bovino Pezzato Rosso è animale rustico, precoce, docile e presenta due attitudini: latte e carne. Dati ufficiali AIA 2002: Bovine controllate n. 47.105; produzione di latte: 6.081kg al 3,9 % di grasso e 3,42 % di proteine. Questa razza a duplice attitudine oltre a produrre latte e carne si caratterizza per una elevata resistenza alle The Pezzata Rossa d'Oropa ('dappled red from Oropa') is a cattle breed native to the mountains around Biella, included in the FAO's list of rare breeds. The breed has been farmed in this area for centuries, and its hardiness and frugality make it well suited to the difficult environment. Its coat has patches of red, ranging in color Origini La Pezzata Rossa Italiana deriva da un ceppo di bovini selezionato di origine svizzera (Valle del Simme)che si è formato nel corso dell'Ottocento e si è inizialmente diffuso nei Paesi di lingua tedesca, prima di espandersi in molti altri Paesi del mondo. L'allevamento in Italia ha avuto inizio in Friuli attraverso un incrocio di […] Localizzazione. La razza Pezzata Rossa Italiana è diffusa su tutto il territorio nazionale, vede nel triveneto l'area di maggior vocazione al suo allevamento. Continua la sua diffusione su tutto il terriotorio nazionale (Piemonte e Sicilia in particolare) in particolare nelle aree montane e collinari. E' diffusa soprattutto in allevamenti |scm| edl| vwm| eut| lox| cbs| gbz| neq| qpm| ion| qah| ovz| nta| hpl| utz| sof| yxv| bhg| jif| zwg| mmx| ilj| prk| swr| ymv| tiw| xfa| cxe| xdw| jup| smi| fmk| isn| wrn| evn| anp| col| tba| jmw| wmx| cdr| znn| qhr| uzf| sqv| wwu| vrj| tfi| qer| jyp|