リサボンでアヴェイロンfrankrijkクリマ
イザベルは、オーボンクリマが造る、すべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル(毎年最高に品質の高い樽)をブレンドしています。 オー・ボン・クリマのコンセプトは、コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる
世界的人気を誇るワイナリー、オー・ボン・クリマのオーナーであるジム・クレンデネン氏が、自身の理想のワインを職人的に作るプライベートなワイナリー。サンタ・マリア・ヴァレーにある70エーカーの自社畑ル・ボン・クリマのブドウを中心に使用しています。造り出されるワインは
オー・ボン・クリマのワインはコストパフォーマンスの高さで知られていますが、このツバキ・ラベルも実売3000円前後と、かなり格安になっています。今回はシャルドネとピノ・ノワールの2019年を飲みました。
カリフォルニア州でブルゴーニュスタイルを造る先駆者的存在、オー・ボン・クリマ。通称"ABC"と呼ばれる人気のワイナリーです。こちらは、日本の現代アーティスト椿昇氏のデザインとクレンデネン氏のワインメイキングが融合して生まれた、日本限定の特別なキュヴェです。厳選された
オー・ボン・クリマ(Au Bon Climat)のフラッグシップのシャルドネ「ニュイ・ブランシュ・オー・ボージュ(Nuits-Blanches au Bouge)」。新ヴィンテージの2019年がリリースされ、Wassy'sに入荷しています。 毎年キャッチフレーズが付くこのワイン。
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