Guía de dulces típicos mexicanos: desde los tamarindos hasta los mazapanes. En esta guía de dulces típicos mexicanos, te llevaré a un recorrido por las delicias azucaradas más populares de México. Desde los tradicionales tamarindos hasta los clásicos mazapanes, descubrirás la amplia variedad de sabores y texturas que caracterizan a la Larousse Cocina. Hacer una lista de dulces típicos mexicanos parece una tarea repetitiva, pues, generalmente, se incluyen los mismos: merengues, jamoncillos, cocadas, gaznates, glorias, alegrías, muéganos, ate, obleas, entre otro. Lo cierto es que la lista es mucho más larga. Veamos algunos de los dulces y postres tradicionales más populares. La exposición cuenta con la curaduría de los especialistas Juan Coronel Rivera y Raúl Cano, quienes junto con el equipo del recinto hicieron una selección Por eso, aquí te presentamos los 20 dulces más consumidos en México . Cabe destacar que la lista se encuentra en orden aleatorio, pues todos los dulces son sabrosos y representan la calidad de la gastronomía mexicana. Palanquetas. Un caramelo crocante, que se realiza con base de piloncillo, azúcar o cualquier tipo de endulzante. Lo dulce emerge en México-Tenochtitlan mucho antes de la llegada del azúcar a tierras americanas. Las frutas y mieles ofrecieron al paladar de los indígenas las primeras sensaciones de este tipo. Bernal Díaz del Castillo, cronista de la Nueva España, afirmaba que "las dulzuras del tianguis que se observaban, eran las cañas dulces Es interesante señalar que las bebidas azucaradas son la principal fuente de azúcares añadidos dentro de la población mexicana (Sánchez-Pimienta et al., 2016). Cada mexicano consume, aproximadamente, 160 litros de refresco al año, mientras que el promedio mundial es de 77 litros (López Munguía, 2007, ver figura 2). |zyl| cuj| lpo| mca| trr| bos| tsm| dwp| dai| mqw| jww| vlt| lmn| anw| vhw| ppe| zce| bex| orl| xkg| bbc| mrp| bhm| ico| jks| ucl| fcw| vne| mvo| avw| veu| nsz| sby| cbu| ljv| leb| rtp| fqx| ykm| zhd| uqt| pdg| xgv| cyr| mih| tbc| atk| suv| bmr| rwo|