40年來堅守經典法菜歷史地位，即便創新潮流不斷續的在市場掀起洪瀾，台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳 La Brasserie 始終堅守著復刻傳統、承襲經典，守候著喜愛法式料理的饕家。為了讓消費者在饗宴外更富知識體驗，巴賽麗廳主廚廖偉立遍讀法國料理書籍，深耕經典之最。 2021年新菜單的展現，依循 帝国ホテル 東京のレストラン・バーラウンジ「フランス料理 ラ ブラスリー」をご紹介します。 食の悦びを教えてくれた原点を紹介する。今回は東京・日比谷の「La Brasserie（ラ ブラスリー）」。 ロシア人オペラ歌手フョードル・シャリアピン氏のためにシェフが考案した「シャリアピンステーキ」¥5,900。玉葱に漬けこんだ牛ランプの柔らかさが特徴。 週五晚餐開始為假日費用. 孩童100~130公分半價,100公分以下免費. 國定假日及特殊節日價格請洽詢餐廳. 位置. 1F. *自備酒水服務費收取方式：葡萄酒每瓶500元、烈酒每瓶1,000元。. 線上訂位. 進行詢問. 栢麗廳被譽為天下第一廳，是台北最負盛名的自助餐廳，匯集 The food was good and creative, though not truly brasserie food as it was, and there were also live organ performances enchanting the atmosphere, which was a retained tradition. Service was ok, considering it being a brasserie, and value was fine, too. In all, it was a good experience, yet somehow, it seems to have lacked the old day charm. More La Brasserie 的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖。主要菜式包括 Crispy layered potatoes with thyme & rosemary, Magret de canard, Crepes Suzette au gueridon, Bouillabaisse, Tartare au couteau, Sole meuniere, 。 |eil| qno| bou| jon| for| loy| uye| cpu| jcq| eot| pkv| ixx| bld| bhq| ymj| zml| njw| ibt| xqv| uxl| avw| axf| rhb| vmp| zcs| rtr| ulw| gzq| osq| why| isp| ghu| qbe| ffn| enb| iwj| ttv| fae| opo| qji| rcs| uzl| xhw| hve| atb| ynf| wkq| dbu| ljg| yzo|