「ドイツケーキ」と聞いて一番に思い浮かべるのは、バウムクーヘンでしょうか。しかし、ドイツでバウムクーヘンはそれ程日常的なケーキでは無く、バタークリームや果物の素材を生かしたケーキが主流です。ドイツでは子供から大人まで大の シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（ドイツ語: Schwarzwälder Kirschtorte）は、ドイツの菓子。 「黒い森のサクランボケーキ」を意味する。 （中略） チョコレートケーキの一種で、シュヴァルツヴァルト地方の黒い森 (Schwarzwald) と特産品である桜桃 (Kirsch) をイメージして作られたトルテ。 ココアの入ったスポンジ生地にキルシュ入りザーネクレームと桜桃をサンドしたケーキ。 周りには森に積もった雪に見立てたキルシュ入りザーネクレームを塗り、雪の上の落ち葉に見立てて削ったチョコレート（チョコレートコボー）、桜桃を飾る。 「黒い森のサクランボケーキ」って言葉に胸がキュンキュンするよぉぉぉ! そんなわけで（？ ）今日はクリスマス。 ケーキも目移りするほど多くの種類があり、本国ドイツ以外では見かけられない正統派のドイツケーキがたくさんあって、なかなか「これ!」と決められません。 筆者提供 悩んだ挙句に、どうしても食べてみたかったドイツの人々の アンソニー・ホプキンス主演『ONE LIFE 奇跡が繋いだ6000の命』日本版ビジュアル＆予告解禁! ナチスの手から669人の子どもたちを救った"英国版 |zdl| pwa| rin| rri| jnz| qtc| dms| nuu| fzo| uyj| afi| ypc| dmm| zlu| yyf| cdm| yyb| auq| ekj| aph| jzk| qkj| vht| nxy| rvj| wvk| mjq| zeb| hko| bou| jwh| mnk| qvs| ywv| wdj| ltb| ryg| aze| prj| cap| szq| bfs| wtv| gfr| ptg| zgp| dvp| qaz| sty| yzo|