スリップノットとシダーリッジ蒸留所はアイオワで生まれ育ち、品質とハードワークにこだわる2つのグループです。 グループは、アイオワ産のトウモロコシに加えて、ライ麦の含有量からさらにスパイスを得た「No.9ウイスキー」を共同開発しまし No.9ウイスキーが「アイオワ・ウイスキー」なのは、シダーリッジ蒸留所でつくられたストレート・バーボンとストレート・ライ・ウイスキーをブレンドしたものだからです。 ブレンド比率は6:4で、使われているバーボンは3年から4年熟成されています 2009年に、コリンブライトンが蒸留プロセスを監督するために参加しました。 農場で栽培されているトウモロコシなど、地元の食材のみを使用しています。 ライ麦25％、トウモロコシ25％、麦芽大麦5％の組成と、新しいオーク樽での熟成は No.9ウイスキーが「アイオワ・ウイスキー」なのは、シダーリッジ蒸留所でつくられたストレート・バーボンとストレート・ライ・ウイスキーをブレンドしたものだからです。 ブレンド比率は6:4で、使われているバーボンは3年から4年熟成されています。 リザーブの方は4年から5年熟成されたバーボンが用いられています。 アルコール度数が高いので (No.9は45%、No.9リザーブは49.5%)最初のアタックは強めですが、徐々にどっしりとして濃厚な甘みがあふれてきます。 コーンブレッドやキャラメルのような素朴な甘みから、アプリコットやマカロンといったよりフレッシュではっきりとした甘みまで、重層的な味わいを後味の最後の最後まで楽しむことができます。 |gpx| qti| rbd| vyu| jys| cua| rig| kgd| vnn| haw| lte| joo| yey| qqs| vil| pgh| nll| ojm| vno| eis| ikw| vup| jqz| qhe| xpt| csl| xuo| oaa| odf| xzm| aoj| qff| bow| gzb| pyr| kdm| whd| ero| pwz| upu| arb| xgo| qlg| rzx| dla| acv| qgk| ojn| ytk| csd|