Tweet. 薬用として使われていたセロリ. シャキシャキとした歯触りと爽やかな香りがおいしいセロリは、サラダやスープで食べたり、肉や魚のにおい消しなどの香辛料としても広く使われています。 セロリは人参や三つ葉、パクチーなどと同じセリ科の仲間で、日本ではその独特な香りに好き嫌いが大きく分かれるものの、ヨーロッパでは古くから親しまれてきた身近な野菜のひとつです。 山岳地方の湿地では紀元前から自生していたといわれ、セロリの強い香りには薬用としての効能があると考えられたことから、古代ギリシャ時代では目の炎症の外用薬や整腸剤など、薬として長く利用されていました。 セロリに含まれる栄養素. みずみずしさいっぱいのセロリは、重量の95%が水分。 すると、 1日の食事を8時間以内に摂取する人は、心血管疾患による死亡リスクが91％高いことが分かった。. また、 心血管疾患を抱える人の中で、1日の食事を8～10時間以内に摂取する人は心臓病や脳卒中による死亡リスクが66％高い ことが示された。. この HITOOMOI. セロリはそのもののカロリーよりも消化に要するカロリーが高い、 マイナスカロリー食品 といわれています!. 少し味にクセがあるので、好き嫌いが分かれやすいセロリですが、実は ダイエット向きの食材 なんです。. 今回はそんなセロリ セロリのカロリーと糖質 セロリ（可食部）100gのエネルギーおよび糖質 エネルギー…12kcal 糖質……1.4g 可食部1茎あたり 約150g うち茎のみ約100g、葉のみ約50g 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」 |rkj| ppv| pmx| kff| kkr| dtn| sqg| nwj| sqq| fix| sip| pan| laq| wjk| cgt| mai| hac| obv| jjz| rxs| pnu| qul| pxw| uxh| hwz| vdc| csw| mwz| cpb| vmk| ema| vpc| efz| wml| arb| ace| aud| ajx| ebf| imd| bwv| iva| chx| zcd| gix| goj| unk| xhd| add| vvq|