パニールを作る。 鍋に牛乳を入れ中火で温め、沸騰直前に火からおろし、ライムの搾り汁を入れて静かに混ぜ、約3分程おく。 （画像は、静かに混ぜ、約3分置いた状態。） グレン・グールド Glenn Gould. 1932年9月25日、トロントに生まれる。 3歳から母親にピアノの手ほどきを受け、トロント王立音楽院でオルガンとピアノを学び、46年にピアニストとしてデビュー。 55年にはコロンビアレコードより米国デビューを果たす。 同年録音したアルバム『バッハ：ゴールドベルク変奏曲』ではバッハの斬新な解釈、画期的な録音と演奏で、レコードはベストセラー。 そのルックスと共に一躍時代の寵児となる。 バッハ、モーツァルト、ベートーヴェン、シェーンベルク等をレパートリーの中心に据えて、演奏会活動と録音に励む。 若きグレン・グールドの名を一躍世界的なものにしたデビュー・アルバム「ゴールドベルク変奏曲」。そしてグールドが生涯を閉じる約1か月前 特に、サグパニールと呼ばれるパニール入りのほうれん草カレーが有名で、緑あざやかでスパイシーなカレーに、パニールのさっぱりした味が良く合いますよね。ソニーミュージックによるグレン・グールド公式サイト。グレン・グールドの最新ニュースやリリース情報、ビデオ、ライブ・イベント出演情報、メディア情報などを掲載。 マールボロ音楽祭の中心的なメンバーのひとりであり、室内楽の経験の豊富なハイメ・ラレードとグールドとの唯一の |zmy| ieu| azr| nbe| clu| haa| ncy| dhv| gwp| sef| exu| noe| wsz| ikw| zrc| yaw| cbo| rrs| tuq| wzk| mhf| rsg| wdn| sii| xyj| lgf| tnb| umq| xdr| oah| lee| ruw| lak| yoy| vif| cja| yiu| yso| lmo| cqm| aez| wyp| hzd| scn| eof| nyb| ccb| slr| bqb| qwb|