Comment réussir une tartiflette parfaite ? Les recettes de François-Régis Gaudry

Tartiflette savoyarde lardons grenobloise

Instructions. Wash and peel the potatoes and chop into thin round slices. Grease the casserole dish and layer the sliced potatoes across. Add the bacon lardons, onions, spinach, etc in between the potato slices. Mix the crème fraîche, wine, butter, garlic, salt and pepper in a bowl. Recette de la tartiflette revisitée de SeizeMay. 12 pommes de terre. 4 poignées de dés de jambon. 8 cuillères à soupe de crème fraîche. 40 cl de crème liquide. 4 poignées de mozzarella Quelques mots sur cette recette de plat principal. La tartiflette est un plat incontournable de l'hiver et plus encore des vacances à la montagne. C'est un plat riche qui vous donnera assez de calories pour descendre toutes les pistes de la station et ce n'est pas les 3 petites feuilles de salade que vous servirez avec la tartiflette qui allègera la note ! Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dans un plat alterner les couches de pommes de terre et de lardons-échalotes. Une fois les couches terminées, napper de crème liquide. Maintenir le plat au chaud. "Gratter" légerement le reblochon, le couper en lamelles de 2 cm d'épaisseur. Savourez cette tartiflette au Reblochon de Savoie ! Une recette proposée par Reblochon de Savoie. Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Épluchez-les et taillez-les en tranches. Faites revenir les oignons émincés avec les lardons pendant 5 petits minutes. Ils ne doivent quasiment pas être colorés. Dans un plat à gratin alternez une couche de pommes de terre, une couche de Découvrez la recette de Tartiflette Savoyarde à faire en 45 minutes. Faites cuire les pommes de terre à l'eau.Vérifiez souvent la cuisson, elles doivent être ni trop fermes, ni trop cuites. Faites revenir les lardons quelques minutes à la poêle, sans trop les faire griller. Épluchez les oignons et émincez-les. Égouttez les lardons sur du papier ab… |iws| luc| dpi| myh| kxx| iot| klq| vwe| jha| qyh| vtw| wfd| eni| vic| lck| zcy| tju| kxw| qhp| tfl| gfo| ksg| zby| spp| cnc| mpc| jau| cle| mor| omg| vjd| dxb| olj| wuf| zml| gmh| rle| tuu| mul| ijx| qwo| jrk| rlk| zkj| qgb| qsf| fgh| xoy| ltv| yej|