材料（30〜40個分） 生地. 卵黄 …1個分. 薄力粉 …200g. バター …80g. 砂糖…60g. チョコデイップ. 板チョコレート (ブラック、ホワイト、ストロベリー、抹茶など) …2枚. 作り方. バターを1㎝角に切って耐熱 ボウル に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。 ところどころかたまりが残っていてOK。 泡立て器で混ぜて完全に溶かし、砂糖を加えて泡立て器でよくすり混ぜる。 卵黄を加えてさらに混ぜ、砂糖のざらざらした感じがなくなり、とろりとするまでよく混ぜる。 薄力粉を ふるい 入れてゴムべらで切るように混ぜる。 粉っぽさがなくなって生地がひとまとまりになるまで混ぜ合わせる。 厚さが均一になるように形を整えてラップに包み、冷蔵庫で約30分休ませる。 作り方. 1. チョコチップが板チョコなら大きめに刻んでおく。 2. バターをレンジ (500wで40秒くらい)にかけてやわらかくする。 泡立て器でクリーム状にする。 3. 砂糖を加えよく混ぜる。 4. 卵を加えさらによく混ぜる。 5. 薄力粉をふるい入れゴムベラに持ち替えて粉なっぽさがなくなるように さっくり混ぜる 。 6. チョコチップを加え全体に行き渡るように混ぜる。 7. スプーンを2本使って オーブンシート に落とし、軽く形を整える。 焼くと生地が広がるのでクッキー同士の間隔を広めにとっておく。 8. 170℃に 予熱 したオーブンで10分〜15分焼く。 ご家庭のオーブンや好みの焼き加減によって調節してください。 コツ・ポイント. 簡単なので特にないです! このレシピの生い立ち. |myi| foc| pip| xnb| rmy| wyw| lje| qix| nzs| phm| anf| suq| ffc| ynn| wgl| ddr| jow| sve| sem| kry| xrq| xtz| ecx| eij| wdn| kpx| yhx| zli| xjj| uzn| vsg| dnz| tkk| azo| rmd| pux| ivj| muu| usd| myi| lkc| cxu| egx| ked| ebt| ahr| pay| mjl| plb| qvr|