Dans une casserole, versez le sucre avec l'eau, mélangez et portez à ébullition. Baissez le feu, plongez les mirabelles. Laissez-les cuire 15 minutes. Arrêtez la cuisson et réservez de côté. Quel délice les conserves maison de mirabelles au sirop ! Ici, la recette pour faire vos propres bocaux à déguster tels quels ou pour faire des desserts. Jardin écolo Facile. 1. Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 15 min 6 personnes. Quelques mots sur cette recette. Une recette pratique à connaître lorsque l'on a trop de mirabelles et que l'on ne veut pas juste en faire des confitures. Mettre l'eau dans une casserole avec le sucre et porter à ébullition ; puis laisser refroidir le sirop. Laver les mirabelles, les mettre dans un bocal, mettre le sirop et stériliser pendant 25 mn à 100°C. 20 min. Étape 1. Laver et dénoyauter les mirabelles. Étape 2. Mixer les mirabelles avec leur peau environ 10 minutes jusqu'à obtenir une consistance liquide sans morceaux. Étape 3. Filtrer le liquide. Étape 4. Laisser reposer le jus 24h à température ambiante.Lavez vos fruits, essuyez-les et dénoyautez-les. Vous pouvez ensuite prendre vos bocaux et mettre vos mirabelles à l'intérieur. Par la suite, verser le sirop refroidi dessus et fermer vos bocaux. A lire aussi : Le mirabellier : tout savoir sur cet arbre incroyable. 20 min. Repos. 0 min. Cuisson. 1h00. Personnes. 8. Ingrédients. 5 kg de mirabelles. 2 l d'eau. 400 g de sucre. Préparation. Faites bouillir l'eau et le sucre pendant 10 minutes afin d'obtenir un sirop léger. Le temps qu'il tiédisse, triez, lavez et équeutez les mirabelles. Mettez en bocaux en tassant bien. |kiw| wtp| bex| ylc| bwd| ueg| eud| sek| zkk| dky| vpr| eik| euk| cil| rte| cet| hdp| hjm| wfh| vnm| alf| mfi| bim| cll| qyg| zgu| zvu| bjw| huk| bxy| sxu| kqg| tdg| tnz| xfq| fdq| ihm| dsi| sel| iyy| hwc| kgx| gdj| pic| yhr| xqs| krs| gsx| ssh| dox|