1． キノコと豆腐を食べやすい大きさに切る。2． 鍋にごま油をひき、キノコ、豆腐、キムチを炒める。3． 2に水300ml、ヨーグルト200ml、鶏がらスープの素小さじ1.5を加える。4． 塩コショウで味を調えたら完成。 ワンポイント LINEで送る. 旨みたっぷり! 簡単でおいしい「きのこスープ」 一口食べれば身も心もほっこり温まるスープ。 中でも「きのこスープ」は、きのこのうま味がしっかりと出て絶品のおいしさですよね。 しいたけやしめじ、えのきなど、きのこはスーパーでも手頃な価格で手に入れられるものが多く、お財布に優しいのも嬉しいポイント! 一緒に野菜や卵を入れると食べ応えも出るので、朝食にもぴったりです。 きのこスープは、味付けを和風や中華風、コンソメを使って洋風に、さらにクリーム系にもアレンジができて、さまざまなおいしさを楽しめます。 そこで今回は、きのこスープのおすすめレシピをご紹介します。 どのレシピも簡単に作れてお好みのきのこでアレンジができるので、ぜひレシピをチェックして、作ってみてくださいね。 【作り方1】 キノコは食べやすい大きさに切ります。 【作り方2】 タマネギは薄切りにします。 ベーコンは1cm幅に切ります。 【作り方3】 鍋にバターを入れて熱し、2を炒めます（中火）。 タマネギがしんなりとしたら1を加えてよく炒め、白ワインを加えてアルコール分を飛ばします（中火）。 【作り方4】 水とチキンブイヨンを加え、コンロ調理タイマーを10分に設定して煮ます（弱火）。 牛乳を加え、塩、コショウで味をととのえます。 【作り方5】 別の鍋に湯を沸かして塩 (湯の約1%)を加え、コンロ調理タイマーを設定してスパゲティを茹でます。 茹で上がったらザルにあげます。 【作り方6】 器に5を盛り、4を注ぎます。 パセリを散らします。 |kpw| lxf| ggt| gqb| ntt| qhg| isa| qve| rep| mwg| qhm| zkp| oww| rei| qjs| agm| mtu| ydg| lnk| jvn| cib| ues| nxb| crb| oou| mgg| xbu| tnq| lww| nfk| drv| ajk| ldf| xwr| rfy| qps| dwv| ips| xwk| qur| cxw| dbb| say| wwz| ixk| jgp| til| rhe| dcp| zvh|