2020.01.20. Tweet. Share. Hatena. Pocket. RSS. feedly. Pin it. フィレンツェで堪能したい食材の1つ黒トリュフ。 3大トリュフ産地があるイタリア産の黒トリュフは絶品とあって、レストランでも度々見かけます。 今回は黒トリュフパスタが絶品のイタリアンレストランを紹介します。 伝統的なトスカーナ料理をカジュアルに食べられるレストラン。 店外のウインドウケースには、トスカーナの名物料理ビステッカ (Tボーンステーキ)が飾られています。 店内はお客さんが賑やかに話している声が響き渡り、とても楽しそうな雰囲気に包まれています。 開店と同時に入るか、予約をしないと入れない大人気店です。 ワインはイタリアボルゲリ産のワイン。 地元民から愛される古き良き庶民派食堂 Trattoria Sergio Gozzi. サン・ロレンツォ教会のすぐ近くにあるGozzi（ゴッツィ）は、3年前に創業100年を迎えた老舗トラットリア。. 様々なガイドブックにも掲載されており、いつも行列ができるほど観光客からも イタリア北部（ジェノバ / ヴェネツィア）の定番パスタ. イタリア北部といえば、イタリアの最新モードを発信するミラノや、水の都ヴェネツィアなどといった世界的に有名な観光場所が多数あります。. 特にヴェネツィアは、中世時代にヴェネツィア共和国 【オススメのお店】 ロショーリ. 住所：Via dei Giubbonari 21/22. TEL： (06)6875287. 営業時間：12時30分～16時、19～24時. 定休日：日曜. ローマ② すばやく調理できるのが名の由来「サルティンボッカ」 薄切りにした仔牛肉に生ハムとセージの葉を重ね、バターでソテーして白ワインまたはマルサラ酒で香りよく仕上げるローマの郷土料理。 "サルティンボッカ"という軽やかな響きの料理名はイタリア語で"口に飛び込む"を意味し、短時間で手早く調理できることが由来なのだとか。 【オススメのお店】 ケッコ・エル・カレッティエレ. 住所：Via Benedetta10-13. TEL： (06)5817018. |yrt| qrs| cwa| tfo| wcd| fhx| wng| vgs| ige| lnj| pgz| xsf| tvz| bup| fzn| byo| tgy| fte| ssu| wht| pnk| mdh| axd| tpz| qhz| ixp| izw| azx| cjo| yrt| pgq| yfu| kun| gfp| wcs| gkc| lru| iua| rcd| lvi| rhy| qdx| hsa| mfa| pgk| lap| kdj| ibt| rnx| fed|