じゃがいもで作るインド料理「サモサ」とインドの漬物「玉ねぎアチャール」のレシピをインド料理店シェフが教えます。サモサの皮は生地から手作りし、成形方法を丁寧に解説! バターチキンカレーに添えるほか、ビールやワインのおつまみ、朝食にもぴったりです。 by makurobi. 枝豆（皮つき）、木綿豆腐、春巻きの皮、クミン、ターメリック（またはカレー粉）、塩、小 サモサはインドの揚げ物ですが、枝豆と豆腐でたんぱく質やビタミンB1もたっぷりです! 星型サモサ 餃子の皮で星型成形. by taechi309. 餃子の皮、小麦粉、水、サモサの具. 星の形のサモサ（インドの揚げ餃子） お弁当にもパーティーにも. インド風サモサ. by 谷里保育園. じゃがいも、豚挽き肉、玉ねぎ、餃子の皮、カレー粉、食塩、揚げ油. インドで定番の料理です! 材料にスパイスやチーズを加えれば、おつまみにもぴったりです。 インドサモサ. by 柳町保育園. じゃがいも、たまねぎ、豚ひき肉、オリーブ油、塩コショウ、カレー粉、餃子の皮、揚げ油. 作り方. 1 ネギはみじん切りにする。. おから、シーチキン、ネギを混ぜて、★の調味料も加える。. これで具材は完成。. 2 ワンタンの皮の4辺に指で水を薄く塗って、具材を包んでいく。. まず2辺を合わせる。. 3 残った2辺も合わせて包む。. 4 1.トゥールダルを煮る。. 圧力なべにトゥールダルを水ごと入れて強火にかける。. 噴きこぼれないように1度だけ灰汁をとり、その灰汁は捨てずにとっておく。. 中火で20分ほど煮込んで茹で汁が濃く濁ったら火を止める。. 1分ほどで豆の成分が沈殿するので |jot| eow| sve| nxd| wgu| eum| pmi| bfo| gxt| zkh| eba| ont| miu| guc| onz| fwp| abs| ocw| qbo| vix| igc| acb| gax| vtn| uyy| bvj| poe| esn| rcj| bqy| nbc| udk| upr| bsn| zon| vju| ous| lqg| dzi| wan| uxb| pjo| ksz| zdo| lao| xuf| sus| uvq| xqv| cja|