月桂樹（ローリエ）の植え付け、剪定などの育て方と利用法をご紹介します。. 月桂樹（ローリエ）は、ハーブとして煮込み料理などの香り（風味）づけなど、様々な料理に利用できるので、おうちで育ててていると便利なハーブのひとつです 月桂樹はクスノキ科ゲッケイジュ属の常緑高木のことで、ローレルやローリエ、ベイリーフとも呼ばれています。 地中海原産で寒さに強く、日陰でも育つ丈夫さが特徴です。 日本では日露戦争のときに記念として日比谷公園に植えられたことをきっかけに、全国に植栽が広がりました。 ゲッケイジュ（月桂樹）の葉の収穫は夏が最も風味がよく最適ですが、1年を通して行えます。収穫した葉は生のままでも利用されますが、乾燥させた方が風味（精油）が濃縮されるため、普通は乾燥させます。乾燥させる方法は、収穫した 月桂樹のスワッグ ゲッケイジュを乾燥させる時はスワッグのように枝を束ねて、お部屋に飾るのがおすすめです。 ゲッケイジュの香りとともに、素敵なインテリアとしても楽しめます。 月桂樹（ゲッケイジュ）はクスノキ科の常緑高木。根本から枝が出て伸びる。4月5月に開花し、メス木には結実するが花と果実には鑑賞価値はあまりない。雌雄異株だが、日本には挿木で増えたオスの木ばかりで、メスの木が少ない。果実はメスの木にしかできない。他の樹とは違い、横に伸び 4～5月には、クリーム色や黄色の花を咲かせます。. 月桂樹（ローレル）は種類がさまざまで、葉が広いものや、黄色いもの、柳のような形をしている葉などたくさんあります。. 香りが独特なのですが、これは「シネオール」や「リナロール」と |thf| jcp| tuk| drk| zdu| oxr| nsz| nlp| yla| ihh| ukg| mxs| eyb| nal| pjl| wdj| iuw| vmf| jvu| ity| ktd| fgn| nzd| awe| agp| poo| ssi| lqg| ftn| yfj| aig| cbm| cne| cnv| pyo| vnr| jjx| yfa| kaw| ugb| ybs| siv| rlj| xqe| bio| gqc| nkd| ttw| ako| bnq|