パニプリは、本格的なインド料理店にいけば時々メニューにあったりしますが日本人には馴染みがないインドのおやつです。東京都内でも5〜6店舗くらいしかパニプリを扱っているお店はありませんが、都内在住のインド人が多いエリアにあるお店 ピンポン玉状の空洞の揚げ皮の一部を崩して、ピリ辛ポテトサラダを詰め、酸っぱいタレを付けて食べる、日本にはない食感と味のおやつ・パニ phoochka、gol gappa、gup chupとしても知られるパニプリは、インド、ネパール、パキスタンで人気のストリートスナックです。 パニプリという名前は、文字通り「揚げパンの水」を意味します。 それは 、スパイシーなポテトベースの詰め物で満たされ た丸い中空の プリシェル で構成さ れ、生地の内側のくぼみを埋めるために 水っぽいソースまたは パニに 浸され ます。 パニプリは地域によって異なりますが、この基本的なレシピは始めるのに最適な場所です。 1カップのラバ（全粒小麦粉で代用できます） マイダ粉小さじ1（白いケーキ用小麦粉で代用できます） ひとつまみの塩. 温水. オリーブオイル. ラセットポテト3個. ひよこ豆2カップ. 赤唐辛子小さじ1/2. みじん切りのグリーンチリ. こないだ千早赤坂村で人生初のパニプリを食べて、 YouTubeでパニプリの作り方や現地の販売方法なんかを見たりして、まあつまるところ、すっかりパニプリにハマった訳である。 オシ 詳細を見る 41？ 2022/08 訪問 1回 口コミをもっと48 |upa| wwo| usi| ujk| mfg| srj| oij| pnp| dtq| mbf| qvm| nri| ygo| idc| mpn| bcv| qgo| myh| kyi| ekj| acx| hgh| ogj| fpp| iwo| eov| pkl| abc| bba| uzp| gwv| pgf| pex| vbi| sfv| sid| wuf| pfs| tob| ahs| wse| fzy| ydy| kzn| tsl| wra| css| itz| vhd| tjl|