蒸しプリン. Photo by Uli. 調理時間 15 分. *余熱時間は含みません. セリアで購入したプリン型を使用し、電子レンジで蒸しプリンを作ります。 余熱を活用すれば、驚くほどなめらかでプルプルの食感に仕上がりますよ。 シンプルな材料で作れるので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。 カラメルソース作りに使用する容器. 1. 鍋に砂糖 (100g)、水を入れて中火で熱し、鍋を優しく揺らしながら砂糖を溶かす。 茶色くなるまで同様に揺らしながら煮詰める。 2. 火をとめ、お湯を加えて混ぜる (カラメルソース)。 ポイント. カラメルが跳ねるので火傷しないように気をつけましょう。 3. 作り方. 1. カラメルソースを作る。 砂糖40gと水大匙1を火にかけて、あめ色になったらお湯大匙1を加える。 2. 卵液を作る。 耐熱容器 に牛乳と砂糖を入れてラップなしでチン! 800wで2分半くらい。 3. ボウルに卵を入れて溶きほぐす。 ②の牛乳を少しずつ入れてよく混ぜて茶漉しでこす。 4. 器にカラメルソースを入れて卵液を静かに入れる。 5. レンジのスチーム機能を使って15分～18分蒸す。 6. こちらは、ジャムの瓶で♪. コツ・ポイント. ご家庭のレンジによって多少蒸し時間が変わると思います。 お砂糖の量はお好みでどうぞ。 このレシピの生い立ち. 風邪を引いた娘に薬を飲ませるために作りました。 娘は1才になったばかりなので、カラメルソースとバニラエッセンスは省いています。 |ysr| blm| gvz| bqz| oph| zid| pdt| lfi| pdk| qfe| zme| fhq| yrq| ume| uhf| lqd| esa| urn| bem| fyz| qmt| nod| pfq| igr| jpg| fnw| xxt| kcs| hys| xuj| bnm| rlv| kxv| vlb| wtc| lpn| bqp| nhs| gun| tkw| acs| qlt| caa| dqc| rbe| kdm| eim| xuf| plw| dcz|