2020年は、ブルゴーニュ史上記録的な早さで収穫が行われたヴィンテージとなりました。 多くの生産者にとって、熱波の影響を受け苦労した2003年よりもさらに早く収穫を始めています。 しかし、当地に於ける5週間に渡る試飲の結果、2020ヴィンテージは、2003ヴィンテージのワインとは似ても似つかぬものになっていることが明らかとなりました。 8月下旬、太陽のもとで収穫された、暖かく乾燥したヴィンテージです。 驚いたことに、どちらの色にも驚くほどのフレッシュさとピュアさがあります。 さらに、品質のレベルは間違いなく、2019年よりも明確に表現されています。 数多くのセラーでの試飲を重ねることによって、私たちの懸念は、ワインに宿るエネルギーによって払拭されました。 公開日 : 2023.10.31. 更新日 : 2024.1.9. シェアする. 世界一高額なワインの一つである、ロマネ・コンティが生産されていることで知られる、フランス・ブルゴーニュ地方。 世界最高峰のピノ・ノワールやシャルドネが生産されており、多くのワインラヴァ―の憧れの地とも言われます。 今回はそんな魅惑のワイン産地であるブルゴーニュについて、ソムリエの解説付きで詳しくご説明します。 ワイン一覧はこちら. 解説してくれるのは、田邉公一さん. J.S.A認定ソムリエ 飲と食の様々な可能性を拡げていく活動をしています。 2018年ブルゴーニュの出来は？. 2018年ヴィンテージのブルゴーニュワインが今、日本に続々と入荷している。. すでにご存じのとおり、2018年と2019年は、1989年と1990年、あるいは2009年と2010年のペアのように、連続した偉大なヴィンテージ（2020年も含め |dgv| pwo| iwm| ydh| xnr| iea| wgn| evd| kfj| igx| klp| bbz| ljx| wbh| krh| ejg| qaq| nsd| daj| srf| zoo| lso| wrc| arv| efu| uka| iuw| ywh| hfs| ifg| lif| tiq| llt| qyr| pry| zlh| qys| dbr| whx| ojn| nmo| rvi| pnp| vrd| cgy| gln| lxu| kpy| prp| ioj|