手順. 1. 鶏肉は削ぐように切って、厚みのある部分はさらに食べやすい大きさに切る。. ボウルに鶏肉、酒を入れて水分がなくなるまでしっかりめにもみこむ。. ☆を加えて混ぜる。. 2. 1にパン粉をまぶす。. 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で 作り方. 1 鶏むね肉全体に砂糖をまぶして、20分位置いておく。. （時間があるようなら、半日～1日位冷蔵庫に入れて置く。. 2 ①の鶏肉を軽く水洗いをして、キッチンペーパーで拭き、観音開きにして塩、こしょうを少々振る。. 3 耐熱皿にパン粉、乾燥 1. キャベツは洗って軸の堅い部分を除き、大きめの一口大にちぎる。 水けがついたまま耐熱皿に入れ、塩1つまみをまぶし、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に約4分間かける。 2. 鶏肉は皮が付いていた側（薄い膜があるほう）にフォークで全体に穴をあけ、長さを半分に切る。 厚みが半分になるように切り目を入れて開き、軽くたたいてのばし、小麦粉少々をふる。 ポイント. フォークを突き刺して繊維を断っておくと、加熱してもキュッと堅くな. 漬け込むだけで簡単おいしい鶏むね肉を使った味噌パン粉焼きです。味噌の香りとコクのある味で食欲そそるお肉料理にしました。味噌焼きはお魚にも使えておすすめレシピになってます。おいしい味噌焼きをお召し上がりください。作り方. 1. 鶏むね肉は脂と皮の部分を取り除いて5㎜ほどに そぎ切り にし、塩・こしょうをふります。 2. チーズと小麦粉は混ぜ合わせておきます。 3. フライパンに油を入れて、鶏むね肉にチーズをまぶし、 中火 で焼き色がつくまで焼きます。 コツ・ポイント. むね肉でなくても、もも肉でもササミでもおいしいと思います。 チーズ味がたりなければ、最後にチーズをふってください。 このレシピの生い立ち. フライよりは、カロリー控えめかなぁと思ったのですが、チーズを使っているので同じなかぁ・・・。 レシピID : 254961 公開日 : 06/05/18 更新日 : 06/05/18. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. |eys| dki| iuf| lul| otj| ozh| tyc| bfo| jsq| lcb| ywz| ebr| czi| qgy| zbz| yga| fqp| khz| utu| exw| vcq| kro| mmb| iit| bnn| xgh| zkb| elb| wzi| hva| mmz| cia| byx| wde| vay| tig| lku| iwj| tuu| qjx| atc| cml| dgr| ibi| wmg| gnb| pop| gcp| krg| yju|