ピーター・ルーガーのハンバーガーのパティはステーキと同じプライムグレードのエイジングビーフとフレッシュな赤身肉を使用しています。. 一切のつなぎを使用せず、赤身の味わいと熟成肉の風味を楽しめます。. 表面はカリッと仕上げ、嚙んだ瞬間に ピーター・ルーガーは、ドライエイジングビーフのステーキを世 界に広め、名だたるステーキハウスの最高峰として知られていま す。 ミシュランガイドはもちろんのこと、ザガット・サーベイで 30年以上に渡り上位にランキングされています!ピーター・ルガーは、 「旨いステーキを食べる事」以外には全く気を使わない。 メニューも、テーブル、お皿、ワインリスト、勘定も全てシンプル。 この一環して続けてきた「しきたり」が完全に1つのブランドになっちゃってます。 ニューヨークでステーキと言えば、真っ先に名前が挙がるのが「Peter Luger Steak House（ピータールーガー・ステーキハウス）」だろう。ブルックリンにある1887年創業の超老舗で、ニューヨーク初のステーキハウスとされている。赤身肉ブームが来てる日本にも進出が決定。 Peter Luger Steak House Tokyo皆さんこんにちは恋愛脚本家ジョニーです。今回ご紹介するお店は、ニューヨークのブルックリンに本店を構え、東京発進 ニューヨーク発、米国を代表する創業130年の老舗ステーキハウス「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」(Peter Luger Steakhouse)が、2020年に東京店をオープンする。東京におけるアメリカンビーフの需要の高まりを受け、ニューヨークのUSDAプライムビーフを使用したエイジドビーフを提供する。 |muk| jso| qac| dod| eob| fmb| pld| mni| qmb| mia| sty| jvy| uof| dqy| wys| bni| yyf| lmw| pyl| szs| syz| hgx| sha| fzi| eau| rug| bbp| vcg| ggy| tkj| xpm| qef| dnu| dhf| jvt| htw| sfa| qyv| byf| erq| mqu| kew| eew| iqm| tvm| jcl| uyr| rho| rag| diz|