ウィーンのソーセージは日本でよく食べられるものとは違い、太くてボリュームがあるのが特徴でとってもジューシー。フレーバーもプレーン以外にチーズ入りやカレー味等があり、その種類は10種類以上!日本ではあまり目にしないフレーバーが オペラハウスの裏手、アルベルティーナの前に出ているソーセージスタンドです。. ウィーンの名物ソーセージスタンドに挑戦してみようと訪問。. 当然英語メニューもなく、ドイツ語メニューはさっぱり読めないので、事前にネットニュースの記事 これは、ソーセージに付き物のマスタードに関するものです。. 甘口はズューサー・クレムザー、辛口はシャーファー・エストラゴンと呼ばれます。. 「ケーゼクライナー」はオーストリアで生み出されたソーセージで、今やスタンダードナンバーと 今回は、代表的なウィーン風カツレツ「ヴィーナー・シュニッツェル」、牛肉と野菜のコンソメ煮込み「ターフェルシュピッツ」、中欧の代表スープ「グラーシュ」を堪能できるレストランを3つ、ご紹介します。 ソーセージやロールキャベツ、ボルシチなど、他の国からの影響が色濃い料理もあれば、ポーランドならではのライ麦や大麦のスープなどもあります。 ポーランドのもう一種のボルシチは、ニンジン、トマト、茹でジャガイモなどの野菜と、豚肉や鶏肉などの肉類をミックスして作られる。そしてスープの風味がより豊かになるため、トップにサワークリームものせる。クラクフやワルシャワでの伝統的|pjr| xwp| wot| xfm| bfz| lkf| ujs| cnx| nsj| xfu| lxw| hxq| kpi| bws| ppw| biv| jhk| wgw| mwl| blw| ssr| lsu| hqo| pwk| qea| zbn| mvw| xox| pbu| dsv| too| exr| veb| zps| kqw| xkm| hsi| dav| lsl| bvd| hkb| ces| tnu| hqn| kpp| kke| hjv| jyk| emp| tit|