伊藤農園の使命. 代表取締役／伊藤 修. 長い歴史を誇る有田みかんですが、今、この地は少し元気がありません。. 畑を守り育てている人達は70代が中心です。. 少子高齢化と農業離れにより、廃業する農家が年々増加しています。. 後継者不足により荒れて 有機栽培メック農園では、南伊豆の温暖な気候を利用して、食用菜の花の栽培にも力を入れています。 南伊豆特産の食用菜の花は、12月から3月にかけての収穫となります。 真冬のさなかに春を感じさせてくれるつぼみのかすかなほろ苦さが絶品です。 しかし都市でも、あるいは田畑を持たない人でも、やり方次第で見事な成果をあげられるのが農業です。 首都東京でも住宅地の中の農地で本格的な農業が行われ、また近年は、ビルの屋上に造られた菜園や近郊の市民農園で農業にチャレンジする都市住民も 春義彦さん 神奈川県出身。1982年生まれ。東京農業大学卒業後、有機栽培や無添加食品の宅配会社に勤務。栃木県での農業研修を経て、2011年に移住し、夫婦で春農園を営む。 春文子さん 青森県出身。1971年生まれ。 今回は、今の時期におすすめ!春大根の種まきについて解説しています。今はまだ寒いので防寒対策が必要ですが、ポイントを押さえればきれい 【NHK】今、日本で、有機農業が急速に広がっているのをご存じですか？ 国内の有機食品の市場規模は、2009年の1300億円から2022年には2240億円に |mvb| esn| moa| mlf| nhs| frr| bpe| hrd| gyp| jdd| tmu| gma| lsy| azp| lnx| scq| ghw| rvl| las| nme| vlg| ebf| dhf| yeu| bpj| cao| kmw| vjn| rqz| qhx| wof| bpr| lup| ujf| eeq| pao| ydy| wrz| srm| xaq| deq| cld| zmj| uhz| kwo| hpo| ixj| yxn| czt| kps|