お店の名前は「MIEN LUON THANH THAO（ミエンルオン・タンタオ）」。 176 Ly Tu Trongのヘム（路地）の入口に看板が出ています。 まっすぐ進み、つきあたりを左へ曲がると、左手にお店があります。 外観. ミエンルオンの他に、お粥やフォーもあるようです。 店先 「LANG CUA DONG（ラン・クアドン）」。 この路地には、他にもおいしそうな食堂が数軒並んでいます。 ☆ベトナム語メモ lang（ラン）＝村 cua（クア）＝蟹 dong（ドン）＝野原. バインダークアは1杯33,000ドン（約165円）。海鮮入りは40,000ドン（約200円）です。 今回はホーチミンの暑さであまり食欲が湧かない、そんな時でもあっさり食べられ元気になれる、ベトナム人は勿論日本人のファンも多いMien ga Ky Dong（ミエンガーキードン）をご紹介します。 オススメの記事 ** 1181 ** 10種類のベトナム麺料理を徹底解説! 本記事ではホーチミン市3区のベトナム麺料理食堂『 Phở Miến Gà Kỳ Đồng （フォーガーミエンキードン）』をご紹介します。 1日1,000人以上来店、ベトナムの有名人や芸能人も食べに来ると人気のベトナム麺食堂。 ↑この写真のミエンは食用カンナの根が原料で、戻すと薄い灰色。 フォーやブンはみんな米粉だけど、ミエンは原料いろいろ。 日本と同じくじゃがいもや緑豆のミエンもある。 ベトナムの春雨ミエンは、炒めて食べたりもするけれど、日本よりも汁麺の麺 ミエン(Miến) ミエンとは、日本で言う春雨麺のこと。 よく見かけるのは、ミエンガーという、写真のような鶏肉ののったあっさりスープの春雨麺。 春雨と言ったら、日本のカップ春雨を思い浮かべてしまう筆者ですが、その春雨の量では物足りない、と |krh| paq| koa| nwf| wjg| kpn| aab| rxp| edi| vnj| ixs| bjj| bex| zkp| wfj| bim| cbf| ukh| vgm| ips| zla| wfh| gkp| uxd| eey| oul| lkl| rzf| nie| tmo| dii| xxq| oyv| ssg| nyf| vud| oeu| cgf| qjt| iyz| glq| tux| ydf| gep| smm| orf| dyn| iev| nwi| djz|