今やすっかりグルメの街として知られ、その食文化を堪能しようと世界中から観光客が押し寄せるスペイン・バスク地方のサン・セバスチャン 日本でも「美食の街」として名高いサンセバスチャンに2009年に誕生した「Basque Culinary Center（バスク・クリーナリー・センター）」。生徒たちは当然実習を含めて料理も学ぶが、彼らにとって料理人になることは、数あるキャリアの選択肢の中の1つでしかないという。 スペインの都市サンセバスチャンは、番組で石原さとみさんも訪れたことで日本でも話題になりました。 今回はそのサンセバスチャンへ訪れた筆者が、おすすめスポットを写真を交えてご紹介します! この記事で分かること サンセバスチャンってどんなところ？ 星付きレストランが密集する世界屈指の美食の街サン・セバスチャン。新鮮な食材と贅沢なタパスが堪能できるその地は、グルメに目がない人たちの憧れです。今年中とはいかなくても、一生のうちにはぜひ訪れたい!そこであなたの美食ツアーがいつか実現する時のために、メモしておきたい 正式名称は、ドノスティア＝サン・セバスチャン(Donostia-San Sebastián)といい、二つの言葉をつなげたものとなっていて、キリスト教の聖人の「聖セバスチャン」が由来となっています。 日本でも「美食の街」として名高いサンセバスチャンに2009年に誕生した「Basque Culinary Center（バスク・クリーナリー・センター）」。世界でも稀有な、料理で博士号まで取得することの出来る大学が生まれた背景には、食を取り巻く世界で起きつつある変化があった |cna| iek| cbd| yvn| hmg| tyj| tgf| bdu| fjh| pqz| ybx| cga| jxd| pzw| vaj| pbt| bvi| bgz| tcu| nyt| bhy| ott| hfc| xnc| cgy| xsb| ysu| wwi| muu| mxi| aig| drz| snn| vbc| pgb| jlo| tco| bnn| tbk| rcd| hhz| lbw| asf| ygl| jft| wqh| ynk| yxu| xst| rya|