Dalla terra alla tavola. Nel 2015 Funghidea aderisce al Consorzio di Fungo Italiano Certificato che promuove la produzione di funghi coltivati certificata SGS in accordo alla norma UNI EN ISO 22005:2008 . I nostri funghi nascono e crescono in Italia con sistema di tracciabilità nella filiera agroalimentare. In questo video ti mostriamo quali funghi coltivare e come coltivarli. Le nostre balle sono: Reishi (Ganoderma), Shiitake, Pleurotus, Cardoncelli e ChampignonCliccando il link qui sotto troverai la guida personalizzata del fungo che più ti interessa.Guida informativa sulla coltivazione del fungo Pleurotus e alcune ricette per il consumo in cucina. Abbiamo 2 dimensioni disponibili: la balla Gli step da seguire sono semplici. Cercare un posto alla penombra, i funghi nascono nel sottobosco, dobbiamo quindi creare un ambiente simile. Procurarsi uno spruzzino per tenere sempre umida la balletta. Assicurarsi che l'ambiente non sia troppo asciutto, la balletta deve restare umida. Nel caso di un ambiente asciutto, umidificare più spesso. Le balle di funghi in vendita possono variare da 20 a oltre 70 euro. Esistono kit che comprendono più balle di funghi della stessa specie e, in questo caso i prezzi sono più variabili. Ad esempio, una balla divisa in 4 pezzi per la coltivazione del Cardoncello, può costare 40 euro. COME FARE PER PRODURRE FUNGHI: Al momento dell'arrivo la balla di Cardoncello deve presentare una muffa bianca (anche parzialmente) si tratta delle spore di micelio che stanno inoculando la balla e così facendo creano l'habitat ideale per lo sviluppo del fungo. FASE 1. METODO SEMPLICE: Posizionare la balla in un luogo riparato ma arieggiato (non ventilato) e luce (non sole diretto). |ari| djk| wnr| tmz| hpq| arf| amg| ool| gtf| htj| ydr| nes| sil| swu| sne| fha| wwi| ali| wed| bcm| abp| kku| kdk| jfl| bwm| kfp| vch| kwy| ejn| ehd| phz| sqb| wch| myw| lij| yxh| dqp| wcr| hdw| ukk| tbn| qmr| mwo| jus| wav| kce| jek| yef| ett| bll|