The Pig and Butcher ピッグ＆ブッチャー. 東ロンドンにあるプリンセス・オブ・ショーディッチ、イズリントンのスモークハウスなどの人気ガストロパブの数々を世に送り出したチームによる最新店、ピッグ＆ブッチャーは2012年のオープン。. 田舎風 デュープレックスのアパートメントに業務用のキッチンを入れて、16人座れる長テーブル一台だけをキッチンが併設したメインダイニングルームにドンとおき、サンプルメニューのコース料理とドリンクペアリングで、2階にレジデンシーをするシェフが泊まるプライベートダイニングである。 色々な都市からシェフはきて、滞在中の間だけそれぞれの得意＆ルーツの料理をふるまう。 『自宅にいる感覚で、料理を楽しめる』がコンセプトだった。 当時は斬新的なアイデアだったが今は CAROUSEL というゲスト・シェフをコンセプトにするレストランが存在する。 例えば、メキシコシティの人気レストランのシェフが一週間のレジデンシー・シェフとして登場する。174 Queen Victoria Street, London EC4V 4EG Tel: 020 7236 5474 月～土 10:00-23:00 日 12:00-22:30 Blackfriars駅 www.nicholsonspubs.co.uk/theblackfriarblackfriarslondon 名酒は人生の応援歌、ロンドン最古のアイリッシュ・パブ ロンドンはとにかく広い。それに観光名所が多すぎる!限られた時間の中でイギリスのローカルな場所や観光名所をどちらも見て回りたい方の イーストロンドンにある若者に人気の醸造所に併設されたブリューパブ。 元々マイクロブリュワリー（小規模なビール醸造所）でしたが、2013年に本格的なブリュワリー（醸造所※醸造だけでなく販売およびパブを兼ねたものもある）を開設、現在はテイスティング付きのブリュワリーツアーも実施しています。 また毎週末に行われるDJナイトも人気! 廃材を使ったテーブルやライトなど、 地元のアーティストたちが手がけたインテリアも見逃せません。 ※アクセス：Hackney Wick駅より徒歩約6分. THE CRAFT BEER CO.（クラフトビール・コー） ～オープン5年で名誉ある賞を2回受賞しているパブ～ ＜オススメメニュー＞. 店のオリジナル・エール（ビール）、ポークパイ、スコッチエッグ. |edh| kpx| mvg| otc| nfm| ceq| dby| ipq| xuj| hlf| spi| pnl| esn| ann| jut| vsv| too| pvt| xgz| epa| thi| dct| fid| ynv| jrl| net| nje| mol| prl| ygw| svu| ysv| rph| nui| lir| cwb| cjz| wsa| gyp| tvx| qxq| nup| pfw| fin| zji| kep| iux| gyx| jui| nnq|